値上げで給食にも影響、鶏もも肉→むね肉に スーパーで高騰の野菜は

 給食のメニューをより安いものに見直し、スーパーでは好きな食材を控える――。食品や調味料などの値上げが相次ぐ中、様々な現場で工夫と我慢が続く。 東京都府中市の33の市立小中学校に給食を届ける学校給食センター。大木忠厚副所長は「給食費の値上げが現実的に難しいなかで、使う食材を見直して栄養バランスや量を保つしかない」と頭を悩ます。油類や小麦粉に加え、トマトケチャップなど調味料の仕入れ値が上がっているという。サケはサバに、パンはスライス そこで、たとえば、鶏もも肉…この記事は有料会員記事です。残り1480文字有料会員になると続きをお読みいただけます。Source : 社会 - 朝日新聞デジタル

国の公文書管理も「紙」から「デジタル」へ 内閣府が新ガイドライン

 国の公文書管理の基本が「紙」から「デジタル」にかわる。内閣府の公文書管理委員会が4日開かれ、公文書管理の新しいガイドライン案を了承した。これをもとに各中央省庁は今後、文書管理規則をつくる。 旧ガイドラインを①新ガイドラインと、②細目を定めた「内閣府公文書課長通知」に分けた。 新ガイドラインでは、省庁が公文書を作成・保存する際は、電子媒体によることを「基本とする」とされた。紙の文書を外部から入手した場合も、スキャナーなどで取り込んだ電子媒体を「正本」とみなすことができる。電子媒体化しても、保存期間は紙と変わらない。もとの紙は1年未満に廃棄できる。 メールやSNSの扱いについ…この記事は有料会員記事です。残り266文字有料会員になると続きをお読みいただけます。Source : 社会 - 朝日新聞デジタル

「コロナ治療薬」開発めぐりインサイダー容疑 提携先関係者ら逮捕

 ジャスダック上場の医療ベンチャー「テラ」(東京都新宿区)をめぐり、インサイダー取引をしたとして、警視庁は4日、同社と業務提携していた医薬品関連会社「CENEGENICS JAPAN」(セネ社=千代田区、破産手続き中)の関係者ら男3人を金融商品取引法違反容疑で逮捕し、発表した。 両社が新型コロナウイルスの治療薬を開発しているとする計画を公表する直前、テラ社の株を買っていたと同庁はみている。認否は明らかにしていない。 逮捕されたのは、セネ社役員の元秘書で会社役員の山本寅(43)=東京都大田区南馬込3丁目=、かつて同社の筆頭株主だった横浜市の建設会社「内田建設」の社長久保田俊明(53)=横浜市旭区柏町=、会社役員山崎平馬(49)=千代田区三番町=の3容疑者。 捜査2課によると、3人はテ…この記事は有料会員記事です。残り351文字有料会員になると続きをお読みいただけます。Source : 社会 - 朝日新聞デジタル

Les critiques de cinq ex-premiers ministres nippons contre la politique nucléaire européenne embarrassent Tokyo

Vue de la centrale nucléaire de Fukushima-Daiichi, dans la ville d’Okuma (Japon), en février 2021.…

「あなたは最先端」 地区の外で生まれた私に、勇気をくれた一言

現場へ! いま、部落差別は⑤ 「わたし」から始まる「部落」の情報発信サイト「BURAKU HERITAGE(ヘリテージ)(BH)」は昨年、結成10年を迎えた。被差別部落に関係のある30~40代が率直な思いや日常生活を語っている。 「誰かと一緒に食卓を囲むの…この記事は有料会員記事です。残り1313文字有料会員になると続きをお読みいただけます。Source : 社会 - 朝日新聞デジタル

大分県内の新型コロナ感染500人 過去最多を更新

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大阪府、4日連続1万人超の感染確認 入力遅れ分2921人も発表

 大阪府は4日、府内で新たに1万640人が新型コロナウイルスに感染していることを確認したと発表した。1万人を超えるのは、4日連続。これとは別に、大阪市でシステム入力が滞っていた2921人の感染も新たに発表した。また、4人の死亡が確認された。府内の感染者は延べ38万7650人、死者は計3174人になった。Source : 社会 - 朝日新聞デジタル

中国でフォロワー100万人超 現役大学生が北京五輪で注目するのは

 4日に開幕する北京冬季五輪。中国版「TikTok(ティックトック)」に127万人のフォロワーがおり、中国に2年間留学した経験がある大学生、シブルナさん(23)はフィギュアの羽生結弦選手と開会式に注目しているという。 福島大に通うシブルナさん。日本政府が2021年4月、東京電力福島第一原発の処理水を海洋放出する方針を決めたことで、中国で日本への反感が高まったと感じた。 シブルナさんが中国語で日本語や日中文化の違いを紹介する動画にも、原発の処理水問題を批判する声が集まった。「そんなことをシブルナに言ってもしょうがない」という擁護する意見もあったが、中国に留学した18年以降、日本への好感が大幅に下がったと感じたのは初めてだった。 東京五輪の時には中国人のフ…この記事は有料会員記事です。残り510文字有料会員になると続きをお読みいただけます。Source : 社会 - 朝日新聞デジタル

被爆電車は走り続ける「核がなくなるその日まで」 今日もラッシュで

【動画】新幹線より100倍面白い?現役運転士に聞いた広電車両の魅力とは?=遠藤真梨、上田潤撮影、広島電鉄提供広島電鉄物語 第二部「動く路面電車の博物館」③ モータリゼーションの到来で、戦後最大の経営危機に直面した広島電鉄。だが、それ以前にも、壊滅的ともいえる危機に直面したことがある。広島の街一面を焼き尽くした1945年の「原爆投下」だ。 当時、広電の多くの社員が亡くなり、車両もほぼすべてが被爆、破損した。しかし、原爆投下からわずか3日後、生き残った社員の奮闘で広電は一部の区間で奇跡的に運行を再開することができた。壊れた路面電車で唯一使える可能性があったのが台車。社員たちはその台車をかき集め、壊れた上部の車体を修繕し、電気コイルを引き直した。軌道の多くが無事だったのも幸いした。49年までに96両を復元させた。 ただ、復活した車両もそう長く走り続けられたわけではなく、戦後まもなく引退を余儀なくされる車両も増えた。それでも今も、当時の姿を残す電車が残っている。100形=上田潤撮影■100形「開業時に走った電車」 広電6号線の終着駅である江波駅(広島市中区)のすぐ目と鼻の先にある江波車庫。そこには広電最古の車両、100形(101号)が静かに車体を休めている。 広電の前身である広島電気軌道が設立されたのは1910年。発起人の大阪の大林組社長、大林芳五郎ら31人は軌道や架橋の建設を行い、2年後の1912年11月23日に開業にこぎつけた。その時に走ったのが、この100形だ。広電には製造から数十年という「中年電車」が多いなか、100年以上も前の姿を残す電車は101号のみだ。 開業式当日には花火が打ち上げられ、相撲などの興行も行われたという。「電車をひと目見ようと、多くの市民が押しかけ、電車は人ごみのなかをゆっくりと進まねばならなかった」。広電の創立70年社史には当時の様子についてそんな記載がある。 「広島に路面電車があるというより、路面電車を走らせるために川に橋を作り、いまの広島ができたという感じ。だから市民の路面電車に対する思いは元々強い」と加藤一孝・日本路面電車同好会中国支部長は言う。100形=上田潤撮影 当時の100形は全長8・5メートル、幅2・2メートル。最新の車両に比べると、車体の長さは半分以下、幅も3分の2ほど。1956年に全ての100形が廃車となったが、84年、広島県が主催した大型観光キャンペーン「SunSunひろしま」に広電が協賛した際、150形(157号)の台車を使って100形を復元し、「101号」として市民にお披露目された。開業時の花電車同様のその姿は、多くの市民の目に焼きついている。冷房も低床化も改良済み 被爆電車がいまも現役でいられるワケ 復元した当時、100形の図面などの資料は残されていなかった。では、どうやって復元できたのか。 広電は、100形をかつて運転した当時91歳の元運転士などOBに集まってもらい、座談会を開いた。そこで車両の外観や構造、さらには運転方法も詳細に聞き出し、それをもとに再現したのだ。その話は社内で語り草になっている。 製造時の戦前とは車両の耐火…Source : 社会 - 朝日新聞デジタル

五冠に挑む藤井聡太竜王、師匠の「節目」は記憶にも残る対局に

 2月になりました。3月に終わる順位戦もいよいよ大詰め。棋士の気が一番張っている時期です。 朝日杯将棋オープン戦も進行しています。1月28日にはベスト4の最後の枠を巡る対局が関西将棋会館で行われました。 久保利明九段対稲葉陽八段の対局は大熱戦でした。両者決め手を与えない粘り強い指し手が続き、終局は12時48分。176手で稲葉八段が勝利を収めました。 実は私もこの日は関西将棋会館にいました。 昼食休憩時に「朝日杯はさす…この記事は有料会員記事です。残り818文字有料会員になると続きをお読みいただけます。Source : 社会 - 朝日新聞デジタル