All Nippon NewsNetwork(ANN) 東京都が23日に確認した新型コロナウイルスの新たな感染者は314人でした。感染者の数が少なくなる傾向がある月曜日に300人を超えるのは初めてです。 感染が確認されたのは10歳未満から90代の男女314人です。年代別にみると20代が最も多い65人で、次いで50代が63人、30代が58人、40代が41人でした。重症化するリスクが高い65歳以上の高齢者は合わせて34人です。重症の患者は前の日から1人増えて41人でした。これで都の感染者は3万8023人になりました。Source : 国内 - Yahoo!ニュース
東京都は23日、新型コロナウイルス感染者が新たに314人報告されたと明らかにした。累計は3万8022人となった。 都内の感染者は、19日から3日連続で500人を超えるなど高水準となっている。都は19日に感染状況の指標を4段階のうち最も深刻な「感染が拡大している」に引き上げた。Source : 国内 - Yahoo!ニュース
香港の民主活動家で「民主の女神」といわれた周庭さん（英語名アグネス・チョウ）ら3人が23日午後、収監された。 周さんらは昨年6月、無許可で行われたデモを扇動したなどの罪に問われており、この日香港の裁判所で公判が行われた。 周庭さんは22日、自身のツイッターに「去年香港の警察本部であったデモの件で、明日の日本時間朝10時半から裁判があります。裁判所から出られない可能性もありますが、無事に外に出られますように」と、不安の胸の内をつづっていた。 周さんは日本のアニメや漫画が好きで、独学で日本語を学び、SNSでも日本語で発信を続けていた。Source : 国内 - Yahoo!ニュース
ごはんラボ ホイコーロー たまに料理をするだけなら、必要な材料がそろったキットやおかずのもとが便利。でも、作る機会が多いなら、中華やエスニックの調味料を備えておくと味付けの幅が広がります。今回から4回は、そんな世界の調味料を使いこなすシリーズです。 まずは中国料理のホイコーロー。甘みとこくのある甜麺醤（テンメンジャン、甜面醤とも）、辛さだけでなくほのかに酸っぱい香りもある豆板醤（トウバンジャン）は、ともに料理に深みを出してくれる調味料。もともとどちらも発酵食品でしたが、今、売られているものは、材料も製法もさまざまです。 ホイコーローは漢字で「回鍋肉」。肉に火を通していったん取り出し、野菜を炒めた後で鍋に戻す（回鍋）という意味です。野菜は下ゆでせず、少しの水を加えて炒める手軽な手順です。 うまくできたら、冷蔵庫の野菜を使ったり、肉を鶏や厚揚げに変えたり、応用も自在。調味料の量で辛さも調節でき、キットではわからない手応えを感じられるはずです。（栗田優美） ホイコーロー 材料（2人前） 料理監修：吉田勝彦さん（中国家庭料理ジーテン） □ 豚バラ薄切り肉 130g □ キャベツ 150g □ ピーマン 2個 □ 長ネギ 1/3本 □ エリンギ 40g □ ニンニク 1かけ □ 油 大さじ1 □ 酒 大さじ1…
靴下を通じて、ものを大切に使い、ごみを増やさないための取り組みをしている靴下屋が福岡市にある。2枚で1足ではなく1枚ずつでも販売したり、靴下の生産時に出る輪っか状の端材をマスクのひもの材料として提供したり。靴下の主要な産地、奈良県広陵町で育った夫婦が営んでいる。 福岡市中央区六本松1丁目の住宅街。とあるアパートの前に「くつした」と書かれた看板がある。2階の一室が「六本松のくつした屋さん How’s That（ハウズ ザット）」だ。 拡大するアパート前にある看板=2020年11月9日午後3時18分、福岡市中央区、島崎周撮影 カラフルな靴下には、色の組み合わせなどからそれぞれ「名前」がついている。緑と深みのある青を組み合わせた靴下は、店近くにある大濠公園を連想し「オオホリ公園」。渋みのある赤と灰色の組み合わせは「アルプスの紅葉」。ほかにも「あの日のサーファー」「葛藤」「活火山」などユニークなネーミングがつけられている。 拡大する1枚ずつの購入が可能で、様々な色の組み合わせが楽しめる靴下には、それぞれ「名前」がついている。左上から時計まわりに「オオホリ公園」「ペッパーチョコミント」「葛藤」「メリケンヒーロー」「魅惑の果実」「春にピクニック」「アジサイ」「アルプスの紅葉」「あの日のサーファー」「頑張らなくていいんだよ」=2020年11月12日午後1時52分、福岡市中央区、島崎周撮影 2枚1組の1足としてだけではなく、1枚ずつでも購入できる。1枚なら700～800円、2枚なら1400～1600円（いずれも税抜き）といった具合だ。 2枚1組にならないものは捨ててしまうという生産工程があり、捨てる靴下を減らせる。客も、左右で違うサイズや色を選べたり、1枚なくしてもまた1枚だけ補充できたりできる。 店を営むのは、綾部舜（しゅん）さん（28）と妻の光里（みさと）さん（29）。2人は靴下の主要な産地である奈良県広陵町の出身で、小学校時代の同級生だ。 拡大する店を営む綾部舜さんと妻の光里さん=2020年11月9日午後3時11分、福岡市中央区、島崎周撮影 舜さんは糸の商社に、光里さんは実家の靴下生産工場にそれぞれ勤めていた。仕事を通じて再会し、業界の未来について話した。 2人とも編み機の音を聞いて育ったが、業界は高齢化が進み、工場が少なくなって編み機の音も以前より聞こえなくなった。「もう一度、活気にあふれたあの音を町に響かせたい」と、新しいブランドを立ち上げることで意気投合。余って捨てられる靴下が出る現状を変えたいという思いも共通してあった。 地元から離れて新しいことをしようと、3年ほど前に舜さんの父親の出身地、福岡県に2人で移住。その後結婚し、昨年10月に店をオープンした。店にある靴下は、舜さんの知り合いの職人の工場と、光里さんの実家の工場でつくられたもので、形や柄は数百種類に上る。 ちょっとしたサービスも始まっ… 2種類の会員記事が月300本まで読めるお得なシンプルコースはこちらSource :…
今や新潟の名物になった燕の背脂ラーメン。その創業の味は「杭州飯店」（新潟県燕市）で引き継がれている。極太麺に、たっぷりの背脂とタマネギ。燕の工場で働く人たちに寄り添い、いくつもの出会いを経て、その味は生まれた。 今月中旬、平日の午後2時にもかかわらず、店外に行列ができていた。店内にはラーメンをほおばる職人や会社員ら。厨房（ちゅうぼう）では3代目の徐直幸さん（49）が麺をゆで、ザルにのった背脂をスープに「チャッチャ」と振り落としていく。代名詞の太麺は自家製で、早朝からつくっているという。 丼一面にひろがる背脂が目をひく。甘いにおいも感じる。煮干しベースのスープはあっさり味で脂とバランスがよく、うどんのような太麺は背脂とよく絡まる。トッピングはメンマやチャーシュー、そしてタマネギだ。 創業者の昌星（しょうせい）さんは1930年ごろ、出稼ぎで中国から船に乗り、長崎市にやってきて炭鉱で働いた。華僑の先輩がいた仙台市でラーメンの屋台を手に入れて福島などを巡り、仲間がいた新潟市南区の白根地区へ。当時は細麺のあっさりしょうゆを出していた。「ここより燕の工場が盛況だ」と聞き、屋台を引いて32年に燕に。翌年、「福来亭」を開店した。まもなく汗を流して働く職人の要望に応え、スープに塩気をきかせていった。体を使って働く人たちに体力をつけてもらおうと、当時から少量の背脂を入れていた。 2代目の勝二さん（74）は、64年に店で働くようになり製麺を担当した。時代は高度経済成長期。工場の残業の夕食で大量の出前注文があった。各工場に数十食を届けなくてはならず、一晩で500食にのぼることもざら。細麺では届けた頃にはのびてしまう。そこで、少しずつ麺が太くなったという。 背脂もスープの熱を逃がさないために増えていった。元々は長ネギをのせていたが、80年代に価格が高騰し、タマネギに切り替えた。客の反応はかえってよく、今の味に至る。 杭州飯店は、勝二さんが77年… 2種類の会員記事が月300本まで読めるお得なシンプルコースはこちらSource : 社会 - 朝日新聞デジタル
足踏みしていた季節はようやく前進。金曜日頃からは、気温が平年より低くなる所が多い。これまでコートの必要がなかった方も、そろそろ用意しておくと良さそう。あす24日(火)～25日(水) 気温が平年より高い所が多いあす火曜日は、日本付近は高気圧に緩やかに覆われ、広く晴れるでしょう。 水曜日も晴れる所が多い見込みです。ただ、関東沖を低気圧が進み、別の気圧の谷が北日本付近を通過するため、関東や北陸から北では、一時的に雨の降る所がありそうです。 気温は、この時期としてはやや高い所が多いでしょう。寒気が次第に南下木曜日も広い範囲で晴れますが、日本の北から寒気が流れ込みます。北海道は日中も気温がほとんど上がらず、日本海側を中心に雪の降ることがあるでしょう。 金曜日は、本州付近を通る気圧の谷の影響で、関東で雨が降り、寒い一日となりそうです。 土曜日は、次第に西高東低の冬型の気圧配置に。北海道は北部を中心に雪で、東北の日本海側は冷たい雨や雪。北陸は雨が降るでしょう。関東から西は晴れますが、北または西よりの風が強まりそうです。この風に乗って、この時期としては強い寒気が南下。多くの所で気温が平年より低くなるでしょう。 月曜日にかけても、北海道は雪が降ったりやんだりで、東北北部の平地も雪が降りそうです。寒気の流れ込み方によっては、東北南部の平地でも雪がまじり「初雪」となる可能性もあります。関東以西は大体晴れますが、気温は日中も15度に届かず、厚手の上着が活躍しそうです。日本気象協会 本社 戸田 よしかSource : 国内 - Yahoo!ニュース
東海テレビ 新型コロナの感染拡大で、国が「GoToキャンペーン」の見直しを検討していることについて、岐阜県の古田知事は全国知事会の会合で、事業を中断する際の明確なルールを作るよう求めました。 古田知事は23日、オンラインで参加した全国知事会の会合で、国のGoToトラベル事業の運用見直しにあたっては、停止する期間や解除する条件について、予め明確にするよう注文を出しました。 またGoToイートについても、既に発行されたクーポンをいきなり使えないようにするのは現実的ではないとした上で、現場にとってわかりやすい制度にするよう求めました。 一方、愛知県の大村知事は、県内の感染拡大防止に向けた取り組みについての報告にとどまり、GoToキャンペーンへの言及はありませんでした。Source : 国内 - Yahoo!ニュース
東海テレビ 新型コロナウイルスの感染拡大が続く中、三連休の最終日となった23日、観光地には戸惑いながらも大勢の旅行客などが訪れています。 秋晴れに恵まれた名古屋城には、国内各地からGoToキャンペーンを利用するなどした観光客が訪れています。 観光客: 「2ヶ月くらい前から（予定を立てていた）。（見直しについては）なんとも言えないなというのが正直なところ」 別の観光客: 「キャンセル料がかかるというところで、取り消そうにもどうしようもない」 名古屋城によりますと、GoToキャンペーンを受けて入場者数は戻りつつあるということですが、政府の運用見直しで再び客足が遠のくことも予想されます。 一方、見ごろを迎えた紅葉の名所、愛知県豊田市の香嵐渓も、朝早くから家族連れなどで賑わっています。 紅葉を見に来た家族: 「外だから安心もあります。きれいでした」 今年は、ライトアップなどの恒例イベントはすべて中止となり、観光協会によりますと、見物客も例年の5割ほどに留まっているということです。Source : 国内 - Yahoo!ニュース
All Nippon NewsNetwork(ANN) 22日夜、宮崎市の路上で男性が腹から血を流して倒れて死亡する事件があり、警察は47歳の男を逮捕しました。 午後11時半ごろ、宮崎市のJR佐土原駅前の交差点で、斉藤男彦さん（47）が腹から血を流して倒れているのが見つかり、その後に死亡が確認されました。腹部に刺し傷があり、現場から血の付いた包丁が見つかっています。警察は自称・建設業の久常芳治容疑者を殺人の疑いで逮捕しました。久常容疑者は容疑を認めているということです。斉藤さんは事件直前、現場近くの店で友人数人と酒を飲んでいて、その際、久常容疑者と電話で口論していたとみられています。Source : 国内 - Yahoo!ニュース