もちもちツルっ!女性がはまる 豆乳タンタン麺(テレビ朝日系(ANN))
All Nippon NewsNetwork(ANN) 女性に人気のツルッとモチモチ絶品ラーメン。期間限定メニューも注目です。 この季節に恋しくなるラーメン。女性にも大人気だという珠玉の1杯をオシオシしてくれるのが、週4でラーメンをすする“麺スタグラマー”の華月咲さん。 週4でラーメン“麺スタグラマー”:「私がおすすめするのは東京・池袋にある麺屋Hulu-luさんです。(お店の)見た目もきれいなんですけども、味が本格的においしくて」 ハワイに魅せられた店主が作るラーメンとは…。 看板メニューの「醤油(しょうゆ)SOBA」。 週4でラーメン“麺スタグラマー”:「(スープに)焦がしネギとか、刻みのユズが入っている。食べていくにつれて味の深さがどんどん、どんどん深まっていく」 実はこの細麺…。 週4でラーメン“麺スタグラマー”:「ハワイの水で作った自家製麺がポイント」 自家製の細麺はハワイの軟水を使用して小麦の風味を引き立てています。 さらに、このお店ならではのサイドメニューもおすすめ。 週4でラーメン“麺スタグラマー”:「スパムむすび。そのギャップもひかれます」 ハワイでポピュラーなスパムのにぎりを日本人向けにアレンジ。ラーメンとの相性も抜群です。 そして、今だから食べてほしい“珠玉の1杯”が…。…