まさに「ハチ密」 大丸屋上でとれたあま~い400キロ

 大丸心斎橋店本館(大阪市)の「ラベイユ」で、同館屋上でとれたハチミツの販売が始まった。3月に巣箱を置き、約400キロのハチミツがとれた。

 まろやかで透明度が高く、花の香りがするのが特徴。ミツバチは大阪城や天王寺公園を飛び回り、桜やツツジなどの蜜を集めてきたとみられる。

 開発担当者は「働き者のハチからたくさんおすそわけをもらいました」。巣箱のハチは約20万匹に及び、まさに「ハチ密」だったそうだ。

Source : 社会 – 朝日新聞デジタル

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