富士そばパート「シフトカットで月収10万円、もう限界」で給与全額補償も営業は継続（BUSINESS INSIDER JAPAN）

新型コロナウイルス感染拡大による自粛要請を受け、休業したり営業時間が短縮になったりした飲食店などでは、パートのシフト減少に伴う給与補償が行われない事例が相次いでいる。

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個人が加盟する労働組合・飲食店ユニオン（首都圏青年ユニオンの飲食業分会）では、そばチェーン店「名代 富士そば」を運営するダイタンキッチンに対し、同ユニオンの男性組合員について、「削減された労働時間・シフト分の全額給与補償」や、「感染リスクを回避するため感染拡大地域での当面の間の営業停止」などを求めた団体交渉の申し入れを4月14日に行った。

飲食店ユニオンによると、同社は男性への全額給与補償を行うと回答したが、営業停止については回答がなかったため、4月17日に再度の要求を行った。

シフトカットで「収入10万円」

「富士そばで週5日40時間働いて、17～18万円の給与をもらっていた。一人暮らしで何とかやっていける金額だったが、2月末からシフトを減らされ、収入は10万円を切るくらいになった。食費を削ったり、貯金を切り崩したりしての生活になるが、それも限界がある」

冒頭の組合員男性は、千葉県に住む岸本優さん（52）。4月17日に所属する飲食店ユニオンの関係者らと都内で会見を開いた。

岸本さんは千葉県内の富士そばに2020年1月からパート勤務。しかし、新型コロナの影響による売り上げの悪化や営業時間の短縮を受け、2月下旬には店長からシフトカットを伝えられ、勤務時間は週40時間から24時間まで半分近く減った。

さらに、4月に入ってからは週末の土日だけの勤務を提案されたこともあったといい、生活できなくなる不安を感じていた。

そんなとき、飲食店ユニオンの存在を知り、団体交渉を行うことを決めたという。

「シフトカットについて会社に掛け合いましたが、非正規従業員なので強くは言えませんでした。団交を経て、カットされた分の給与は補償してくれることになり、当面はなんとかやっていけるめどが立ちました。

自分と同じようにパート仲間も困っていますが、『職場にいづらくなる』などの理由で声を上げられない状況です。私自身も職を失う恐怖を感じて過ごしていました。同じ境遇の人は孤立しないで相談してほしいです」（岸本さん）