Année : 2019

　「土用」とは、「土旺用事」(どおうようじ＝土が旺盛で支配する)から転じた言葉で、立春・立夏・立秋・立冬の前の各18日間のこと。古くから「土用」には、胃腸に良いものを食べるべきとされてきましたが、特に夏の土用の日は、「う」の付く食材を食べると夏バテしないと言われています。 　体調別にオススメの食材を源保堂鍼灸院の瀬戸佳子先生(国際中医薬膳師)が教えてくれました。 「う」のつくオススメ食材 　『う』のつくものは、鰻以外でも良いですが、もちろん全てが同じ効能ではありません。「栄養補給には、牛と鰻、暑気あたり予防には瓜、暑気あたりと解毒には梅。食欲がないときにはうどんなどがお勧めです」(瀬戸先生) ▼牛　丑＝牛なので、由来からすると土用の丑の日には牛を食べるのが自然。しかし、仏教の影響が強い日本では、肉食の文化は根付きませんでした。とはいえ牛は「土畜」とも呼ばれ、脾胃(脾臓と胃腸)を養うとされ、胃腸が疲れて体力が落ちている時に食べる良い食材の1つです。 　特に脂身の少ない赤身のものをさっぱりとした調理法でいただくといいでしょう。 ▼鰻　土用の日に食べる食材の代表格。五行説でいう「火」の影響が強い夏の天候に対抗するために「水」に属する鰻を摂取したと考えられます。この時期の魚は脂が多いものが少なく、栄養がしっかり摂れる鰻は、貴重な栄養源だったのです。 　鰻は元気をつけて、腰を温め、夏痩せや痔を防いでくれると古くから言われており、万葉集にも記述があるほどです。ただし脂が多いので常食には適しません。食べすぎには注意してください。 ▼瓜(うり)　体の余分な熱と湿気を取り除いてくれるので、暑気あたりの予防に良いとされています。また水分バランスの調整を行なう作用もあります。体を冷やすので、胃腸が冷えている人やあまりに消化力が落ちている人は避けてください。 【瓜の仲間】　・きゅうり／体の熱を取る、利尿する、体を潤す　・苦瓜(にがうり、ゴーヤ)／熱中症を予防する、目のできものなどの熱毒を取る　・かんぴょう(夕顔)／利尿作用がある、熱を取る、体を潤す　・スイカ、メロン／熱中症を予防する、利尿する、渇きをいやす　※特に苦瓜とスイカは体を冷やす作用が強いので注意 ▼梅干し　梅干しを作るためにこの時期に天日干しすることを「土用干し(どようぼし)」と言います。もちろん梅雨が明け天気が良くなるからでもありますが、東洋医学独特の考えとして「木火土金水」の全ての気を入れるためにこの土用の時期に干すのがいい、とされているのです。 　梅干しは食欲不振、喉の渇き、解毒作用、熱をとる、といった高い効用があります。「梅はその日の難のがれ」と言われていますが、1日1個食べたいものです。 ▼うどん　温かいうどんは米よりも消化が早いので、消化力が落ちても食べやすいのですが、しっかり噛むようにしてください。タンパク質や野菜なども一緒に食べるようにすれば夏バテ予防としては完璧です。 　暑さはこれからが本番。暑気あたり(夏バテ)に負けない体づくりのために、「う」のつく食べもので英気を養ってください。 Source : 国内 – Yahoo!ニュース

　愛知県美浜町の住宅で小学2年の戸田心海さん（7）が意識不明の重体で倒れているのが見つかった事件で、心海さんが倒れていた2階の部屋に多量の血痕があったことが27日、捜査関係者への取材で分かった。半田署捜査本部は、心海さんがこの部屋で襲われたとみて殺人未遂容疑で調べている。 　捜査関係者によると、心海さんは2階にある寝室のベッド脇に横向きの状態で倒れており、付近に血だまりがあった。くも膜下出血した上、頭部を陥没骨折しており、鈍器のようなもので頭を強く殴られたとみられる。 　心海さんは母親（48）と会社員の父親直行さん（55）の3人暮らし。 【関連記事】 Source : 国内 – Yahoo!ニュース

　元大阪府知事の橋下徹氏が２７日放送の日本テレビ系報道番組「ウェークアップ！ぷらす」（土曜・前８時）に生出演した。 【写真】池上無双、京アニ関連で失言の国民・平野幹事長に斬り込んで謝罪させる 　番組では、京都市伏見区のアニメ制作会社「京都アニメーション」第１スタジオの放火事件を特集した。青葉真司容疑者（４１）全身にやけどを負って救急搬送され、意識不明となっている。今回の事件について橋下氏は「正直言ってどうすべきがわからないですし、責任能力の問題もあるし、裁判にもなっていないので確定したことはこの容疑者には言えないですけど」とした上で「一般論として、悩んでいる人をしっかり支える社会システムを必要なのは当たり前のことです。誰もが言いますけど、でも本当にやむを得ず自暴自棄になってどうしようもないっていった時には、僕は一人で死んでほしいですよ」とコメントした。 　さらに「一人で死ねっていうことが批判的に言われましたけど、社会で支えるいろんなシステムを作るのは当たり前なんですけど、最後にどうしてもっていうときには、自分の命は人に迷惑かけずに自分で絶てっていうことは、教育でやったからってこの犯人が止まるとは思いませんよ。でも、社会でこういうことは言い続けるべきだと思います」と訴えた。 　この意見にスタジオでコメンテーターとして出演した三輪記子弁護士は「一人で死ねっていう先生の発言にはまったく賛同はできなくて、今回の被疑者がそういう風に思っていたのか、まだわからないですし」と反論した。これに橋下氏は「一般論としてっていう意味で言っているんでね。まだこの容疑者に対して裁判も確定していないけども、じゃぁ一人で死ななければどうするんですか？他人を犠牲にしていいんですか？」と問いかけた。 　三輪氏は「他人を犠牲にしていいとは一言も言ってないですけど」と返したが「じゃぁ他人を犠牲にするなっていうことは一人で死ねっていうことじゃないですか？そこをごまかしちゃダメですよ。社会はそういう規範意識を醸成して、自分の命を絶つときは絶対に人に迷惑をかけるなっていうことを社会がそういう風にしていかないと、きれいごとばかり言ってもダメですよ」と橋下氏は持論を展開していた。 【関連記事】 Source : 国内 – Yahoo!ニュース

午前8時すぎ 三重県津市の海岸沿いの様子 　台風6号は、27日7時ごろに三重県南部に上陸しました。台風6号はこの後、北上し、東海地方には27日夕方にかけて最も接近し、その後、進路を東よりに変える見込みです。 　東海地方では三重県を中心に、26日夜から断続的に雨が降り続いています。 　東海地方では、雷を伴った非常に激しい雨が降り、大雨となる所がある見込みです。 　28日午前6時までの24時間に予想される降水量（いずれも多い所）　愛知県120ミリ　岐阜県120ミリ　三重県120ミリ 　台風の影響で名古屋と和歌山を結ぶ列車が一部、運休になっているのをはじめ、27日予定されていた各地の花火大会なども一部で、順延が決まっています。 Source : 国内 – Yahoo!ニュース

　滋賀県教育委員会は２６日、勤務する県立学校の男子生徒にキスをするなどのわいせつな行為をしたとして、女性教諭を懲戒免職処分としたと発表した。処分は同日付。女性教諭は「自分の感情のまま冷静な判断ができず、許されないことをした」と話しているという。 　県教委によると、女性教諭は平成３０年６月上旬～１１月上旬、５回にわたって滋賀県東近江市内の路上に駐車した自分の車の車内で男子生徒にキスをしたり、体を触ったりするなどのわいせつな行為をした。長時間駐車している車を不審に思った通行人が警察に通報し、発覚した。女性教諭は滋賀県警に県青少年健全育成条例違反の疑いで書類送検されたが、大津地検は起訴猶予処分とした。女性教諭と男子生徒は交際していたという。 　県教委教職員課の岸田英嗣課長は同日、滋賀県庁で記者会見し、「教育に対する県民の信頼を失った」と謝罪した。一方で、「被害者の特定につながる」として、女性教諭の勤務先や年齢などは公表しなかった。 【関連記事】 Source : 国内 – Yahoo!ニュース

　香川県綾川町の「綾菊酒造」は、冬場に仕込んだ日本酒の熟成具合をみる「呑（の）み切り神事」を開いた。関係者は秋に出荷時期を迎える新酒の色や香り、のどごしなどを確かめた。 　神事は寛政２（１７９０）年の創業以来続く行事。県産米のオオセトと綾川の伏流水で仕込んだ銘酒「国重」の神事は２６回目。 　神事には同社社員や酒販店経営者ら約４０人が参加。タンクから酒を取り出して玉串を奉納した後、参加者は新酒を口に含み「おいしい」などと味わった。 　杜氏（とうじ）の宮家秀一さんは「うまみや酸味のバランスの取れたいい酒に仕上がった。出荷までにさらに熟成される」と説明した。 　同社は地元の農業法人と連携し、今年もオオセトを栽培。水田の水位などを計測するセンサーも導入している。岸本健治社長は「酒造りに適した米作りに取り組む」と話した。 【関連記事】 Source : 国内 – Yahoo!ニュース