Mois : février 2020

　2月14日のバレンタインデーに向けて、福岡県筑豊地方の洋菓子店が、地元の日本酒を使ったチョコレートを開発した。名付けて「寒北斗（かんほくと）ショコラセレクション」。5種類の日本酒と酒かすを使い、それぞれのお酒の風味を楽しめる。現在予約を受け付けているが、数に限りがある。 　開発したのは、飯塚市川津の「パティスリーエスポワール」のオーナーシェフ深見広伸さん（37）。地元の老舗、寒北斗酒造（嘉麻市）の日本酒を使った。地元産にこだわった商品作りをしており、同じく寒北斗酒造の日本酒を使ったガトーショコラも開発・販売していることが、新商品につながった。 　ショコラセレクションは、縦3センチ、横3センチ、高さ1・5センチの一口サイズのボンボンショコラ5種類。生チョコに寒北斗酒造の5種類の日本酒とそれぞれの酒かすを練り込み、生チョコをチョコレートでコーティングした。「日本酒はくせがないので、チョコレートに負けないような風味を出すのが難しかったが、酒かすを加えることでお酒の風味を出せた」。チョコレートの配合も日本酒の種類によって変えたという。 　深見さんによると、純米大吟醸は「最初にお酒の風味ががつんとくる」、超辛口は「後から辛さが伝わってくる」。「5種類のお酒の風味の違いを楽しんでほしい」と話す。 　税込み1440円。予約の受付期間は14日まで。販売予定は7～14日。水曜定休だが、12日は営業する。エスポワール（0948・43・9343）。（垣花昌弘） Source : 社会 – 朝日新聞デジタル

　老いた犬や猫のフンの始末で寝られず、外出もできない――。そんな苦労が減るペット用のおむつを北九州市の女性が考案した。市販の既製品を使い、ペットのある習性を利用してフンをキャッチする確率を高める工夫をしたのが特長だ。 　「うんポパンツ」を考案したのは同市門司区の岩野加奈子さん。2017年、両親が飼っていたボーダーコリーが老いて、お漏らしをするようになった。体重15キロで、フンも多い。フンの始末で寝られない夜が続き、70代の両親には負担になっていたという。 　何とかしてあげたいと考え、インターネットなどで探したが、既製品は尻尾を通す穴からフンが漏れ出てしまう。「ならば自分で」と考え、フンを受け止めるための袋を取り付けたが、袋が上手に広がらない。 　しゃがんで力む犬を思い浮かべ… 980円で月300本まで有料記事を読めるお得なシンプルコースのお申し込みはこちら Source : 社会 – 朝日新聞デジタル

　2018年に長女が生まれてから計2回、あわせて2カ月間の育休を取った。テレビや新聞で男性の育休体験を見る機会も増えて「もう珍しくない」と思っていたが、実際にはそうでもないようだ。どうすれば男性の育休は増えるのか、実体験から考えてみた。 　東京出身の私は男性で、記者歴12年の37歳。18年春に大阪市から静岡市に転勤し、同年10月に娘が生まれた。在宅で働く同級生の妻も東京出身。静岡に子どもを預ける親族はおらず、育休は自然な選択だった。 　出産直後に31日間、娘が1歳2カ月になった19年12月から32日間、有給休暇も含めて計63日間を休んだ。 　最初の育休での主な役割はミルクとおむつ交換、沐浴（もくよく）だった。家事については妻からの「指示待ち」。洗濯は「干してくれるとうれしい」と言われるまで、洗濯機に入れっぱなし。床の汚れに気がつかず、出産と授乳で疲れ切った妻が掃除することもあった。 　妻に「おむつはどこだっけ」「下着はどこにしまえばいい」と質問することもしばしば。どのように家事をするか、どこに何があるかを事前に考え、育休前に準備しておくべきだった。 　2回目は「夜間断乳」のために取った。娘は普通の食事を食べ始めたが、毎晩、数時間おきに夜泣きし、母乳がないと寝ない。妻は1年間、一晩中熟睡できたことがなかった。 　この時期は、私が午前中に朝食や散歩を担当し、午後は3人で過ごした。夜は私が寝かしつけ、妻は別室で寝た。数日で母乳なしでも寝るようになったが、慣れるまでは夜中に数時間も泣いたので、仕事をしながらでは難しかった。 　育休の感想を妻に聞くと、家事分担とともに「遠慮せずに頼れる相手がいること」の効果が大きかったという。「美容院やマッサージに行ける。ひとりで風呂に入れる。『つらい』『かわいい』と言いあえることで、心に余裕が生まれた」と話してくれた。 「かくれ育休」の理由 　政府が男性の育休取得を推進するのは、出生率を上げるためだ。少子化で「年金や医療が立ち行かなくなる」という危機感があり、厚生労働省はホームページで「女性側に偏りがちな育児や家事の負担を夫婦で分かち合うことで、女性の出産意欲や継続就業の促進にもつながる」としている。 　静岡県の18年度の調査では、県内の男性の育休取得率は8・7%。15年度の2・9%から大幅に増えたが、期間は「1週間未満」が約8割。県担当者は「出産前後だけ休む男性がほとんど。これで育児休業と言えるかどうか」と語る。 　たしかに、育児の主語は「ママ… 980円で月300本まで有料記事を読めるお得なシンプルコースのお申し込みはこちら Source : 社会 – 朝日新聞デジタル

　本格的な受験シーズンの到来だ。1日は、各地の私立大学などで入学試験があった。新型肺炎への懸念から、会場でのマスク着用をよびかける大学もあった。 　1日から学部入試が始まった明治学院大。この日午前、最寄り駅からの道は、マスク姿の受験生が多く見られた。大学は1月30日、大学ホームページで「安全な受験環境を保持するため、マスクの着用を励行しています」と受験生に呼びかけ、試験監督にもマスク着用を促した。 　受験した東京都板橋区の女性（19）は、新型コロナウイルスの感染拡大が報じられるようになってから、ウェットティッシュを持ち歩いてこまめに手をふくようになった。「1年間色々と我慢して頑張ってきたので、勉強以外で後悔したくない」と語った。 　1日から入試が始まった関西大には「マスクをつけたままでもよいか」という問い合わせが複数寄せられ、事前にホームページやツイッターで「試験中の着用も認める」と呼びかけた。本人確認の時だけ、マスクを外してもらって、受験票の写真を照合した。 　今週以降、試験が始まる学習院大では、受験会場の入り口付近にアルコール消毒液を用意する予定だ。早稲田大は、希望者にマスクを配布できないか検討するという。 　北九州予備校（北九州市）は1日から、全国13カ所の校舎と17カ所の学生寮で、教職員と生徒、来校者にマスク着用を促した。同予備校がこうした対策を取るのは初めてという。担当者は「2003年のSARSや09年の新型インフルと違い、今回は受験シーズンを直撃した。受験生はすでに各地を移動する時期で、とても心配だ。受験は一生に関わることなので、できる限り対策をしたい」と話す。 「試験中の着用は？」質問相次ぐ 　1日から入試が始まった関西大（大阪府吹田市）。8日までの各学部の試験には計5万9459人が出願している。この日、試験会場に向かう受験生のほとんどがマスク姿だった。構内には手洗いの徹底やせきエチケットを呼びかけるポスターが貼られていた。 　大学側は試験の際、本人確認のため、受験生の顔と受験票の写真を照合する。関西大には「マスクをつけたままでもよいか」という問い合わせが複数寄せられ、事前にホームページやツイッターで「試験中の着用も認める」と呼びかけた。本人確認の時だけ、マスクを外してもらう。 　1～7日の試験に2万4994… 980円で月300本まで有料記事を読めるお得なシンプルコースのお申し込みはこちら Source : 社会 – 朝日新聞デジタル