料理研究家・土井善晴さんの公式Twitterに10月10日、「教えて土井善晴先生！！」という“コーナー”が生まれた。 【Twitter】土井善晴先生の斬新すぎる回答 Twitterユーザーから料理についての質問が寄せられ、土井さんの思いがけない回答内容や、温かい言葉に注目が集まっている。 「教えて土井善晴先生！！」という言葉は元々、10月9日に、あるTwitterユーザーが料理についての疑問をつぶやいた際に使ったもの。 それを発見した土井さんが、「教えて土井善晴先生！！ ってええなあ。考える練習なるわ」とツイート。その投稿に、次々と質問が寄せられ始めた。 Q「油を使いたくないけど唐揚げを食べたい時ってどうしたらいいですか？」 A「がまんしい」 Q「味噌汁にこれだけは入れたらあかん！ってもんはあります？」 A「おいしく食べられるケーキ」 Q「土井先生の1番好きな食べ物はなんですか？」 A「一番いうたら二番がかわいそうでしょ だから言わない」 Q「苦手な椎茸の攻略法教えてください」 A「べつににがてでもいいやん」 Q「魚をフライパンで焼く時に気を付けることはありますか？」 A「考えるなかんじろ」 「大丈夫やよ」 質問者の悩みに寄り添う、温かな回答も。 工夫を重ねているが、子どもが食事したがらず悩んでいるという質問には、こう応じた。 A「ちょっと頑張りすぎてるように思います。子供はあまり手や味を加えたもんより、シンプルなもんが好きです。いいお味噌買って、野菜と油揚げや鶏肉いれて味噌汁作ってあげてください。大丈夫やよ。」 Q「私は夕食や朝食、家族と一緒に食べてこそ美味しいと思えるのですが、一人で食べざるを得ない時、美味しいと思えるコツがあるとしたら、教えていただけると嬉しいです」 A「きれいに整える 御膳にご飯 味噌汁 おかず(漬物) 三角形にきちんと並べて箸を横にして手前におく。気持ちがあらたまります」 「一生ついて行きます先生」「重荷がとれた」 これらのやりとりには「一生ついて行きます先生」「先生、ありがとうございます！ 」「すっと重荷がとれた」「先生の言葉でものすごく救われた気がしました」などの反応が寄せられている。 Source : 国内 – Yahoo!ニュース
札幌冬の風物詩…ササラ電車の準備で早くも冬支度（テレビ朝日系（ANN））
All Nippon NewsNetwork(ANN) ひと足早く冬支度です。札幌市では路面電車のレールの除雪に使われる「ササラ電車」の準備が始まりました。 「ササラ」は竹を細く割って束ねたブラシ状のもので、車両の前後に取り付けて回転させながらレールに積もった雪をはね飛ばします。札幌市の電車事業所では11日、4両あるササラ電車のうち1両にササラが取り付けられました。竹製のササラはシーズン中2、3回は取り換えが必要ですが、程良くしなるため路面のアスファルトを傷付けないということです。ササラ電車の初出動は例年11月中旬から12月上旬です。 Source : 国内 – Yahoo!ニュース
1万人犠牲の横浜大空襲 経験者の記憶を地図化（テレビ朝日系（ANN））
All Nippon NewsNetwork(ANN) 終戦の年の5月、アメリカ軍の無差別爆撃で約1万人が死亡した横浜大空襲。その記憶を身近に感じてもらおうと、大学生らが爆撃を生き延びた人の当時の動きを地図上で再現しました。 1945年5月、500機以上のB29爆撃機が横浜市を無差別に爆撃し、約1万人が死亡しました。爆撃を受けた東神奈川駅周辺を上空から撮影した写真です。生き延びた4人が逃げたルートです。大学生らのグループが爆撃を経験した人たちから話を聞いて作成しました。 空襲当時7歳・柳下寿雄さん（82）：「『防空壕（ごう）は危ないよ』って言われたので、ここからすぐ向こう側から逃げてこの先にある神奈川公園に逃げ込んだ。結局、もう火事で熱くて行けないので戻った」 柳下さんら3人はいったん、南西方向に逃げますが、その後、戻るように北東方向へ逃げて助かりました。この地図は今月11日午後、横浜市で発表されます。 Source : 国内 – Yahoo!ニュース
台風19号の不明者捜索に家族も参加 宮城・丸森町（テレビ朝日系（ANN））
All Nippon NewsNetwork(ANN) 去年10月、東日本を中心に大きな被害が出た台風19号から1年を前に、宮城県丸森町で行方不明者の捜索が行われました。 今月11日に捜索が行われた丸森町の廻倉地区では住宅が土砂に流され、3人が亡くなりました。今も小野正子さん（当時63）の行方が分かっていません。 行方不明の小野正子さんの姉・天野民子さん（69）：「骨のひとかけらでも見つかれば、もうそれだけで十分なので」 去年の台風19号では宮城県内で20人が死亡し、今も2人の行方が分かっていません。11日の捜索には警察や消防、小野さんの家族ら約90人が参加しました。捜索はスコップや金属探知機を使い、すべて手作業で進められました。 Source : 国内 – Yahoo!ニュース
伊豆諸島各地で土砂崩れ 大規模、人的被害なし（テレビ朝日系（ANN））
All Nippon NewsNetwork(ANN) 一時、大雨特別警報が出されていた伊豆諸島三宅島の土砂崩れ現場の写真です。山から崩れた土砂が道路を寸断しました。三宅村によりますと、島内のこの他2カ所で土砂崩れが起きています。また、八丈島でも6カ所で土砂崩れが起きました。八丈町によりますと、いずれも規模は小さく、そのうち2カ所はすでに土砂の撤去作業が終わっています。今のところ伊豆諸島では人的被害は確認されていません。 Source : 国内 – Yahoo!ニュース
元トップ営業マン、キャリア捨て設立した「大地の学校」
学校生活になじめない子どもや、自ら学ぶ内容を選びたい子どもの居場所が、愛知県岡崎市にできた。開設した男性は、かつてアメリカンフットボール選手として全国を舞台に活躍し、大手製薬会社の営業マンとしてトップの成績を誇った。そんな生き方に区切りをつけたきっかけは、「死にたい」と思っていた時に恩師がかけてくれた言葉だった。 市街地から離れた山あいの集落に、古民家を改装した瓦屋根の一軒家がある。300平方メートルの屋内に卓球台やピアノ、ウクレレ、絵本が置かれている。近くの畑には枝豆やサツマイモなどが植えられ、台所で子どもたちと料理することもある。庭にブランコをつくったり、パソコンで動画や塗り絵を楽しんだりするなど、子どもたちの過ごし方は様々だ。 「こちらから『勉強しよう』と声をかけることはしません」と、施設長の今井真央（まお）さん（30）は言う。 6月に開いたフリースクール「大地の学校ロータス」は、決まり事は子どもたち同士で決めるのがルール。新型コロナウイルスの影響でなかなか開設の周知ができなかったが、現在は地元の小中学生7人が通う。 今井さんは東京出身。中高一貫の私立校に入ったが、けんかなどの問題行動をたびたび起こした。高校1年の担任教諭から「余ったエネルギーをスポーツにつかったらどうだ」と声をかけられ、アメリカンフットボール部に入った。3年時に関東大会最優秀選手に選ばれ、全国大会でベスト4入りした。 この実績が評価され、東京の強豪私立大に推薦入学した。1年からレギュラーに選ばれたが、先輩に暴力や暴言を受けた。 監督やコーチに相談しても「先… 【10/13まで】デジタルコース（月額3,800円）が今なら2カ月間無料！詳しくはこちら Source : 社会 – 朝日新聞デジタル
医療事故調査制度 隠さない姿勢がコロナ禍に発揮する力
医療の質の向上や事故の再発防止をめざし、医療事故調査制度ができて5年がたつ。どんな変化があり、残された課題は？ 新型コロナウイルス感染症の収束が見通せない今、思うこととは。医療安全に詳しい、名古屋大の長尾能雅教授に話を聞いた。 ――制度ができ、医療安全は広まりましたか。 この5年間、真摯（しんし）に死亡事故を報告し、院内調査をしているところがあれば、いっさい報告していないところもあります。二極化が進んでいると感じます。何をもって報告すべき事故とみなすのか。解釈にもばらつきがある。同じ事例をある病院は事故とし、ある病院は事故としない。遺族側はまず、何がおきたかを知りたいのだと思います。「ミスだったのか、やむをえない出来事だったのか」。そのための調査と考えているでしょう。一方、医療側は、紛争を減らすための調査であってほしいと考える人が多い。同床異夢の要素をはらんだ制度であることも、二極化の原因でしょう。 … 【10/13まで】デジタルコース（月額3,800円）が今なら2カ月間無料！詳しくはこちら Source : 社会 – 朝日新聞デジタル
もう治らないってこと? 幼い息子2人も病状説明の場に
それぞれの最終楽章・親としてのがん患者（５） 国立がん研究センター中央病院緩和医療科 小嶋リベカさん 40代の男性Eさんは5年前に皮膚がんと診断され、薬物療法を続けました。1年前にリンパ節への転移が分かり、根治が難しい状況に。それまでは11歳の長男にだけ病気のことを伝えていましたが、奥さんから7歳の次男も理解できるかと相談を受けました。 7歳なりの理解はできます。ただ一度に全てを伝える必要はありません。ポイントは二つ。入院や子どもの送り迎えができなくなるなど「生活に変化が起きるタイミングを選び」、子どもから質問があれば「子どもが使う言葉で答える」です。生活面では習い事など子どもの日常をできる限り維持することも大切です。 前回お伝えした「3C」も念頭… 【10/13まで】デジタルコース（月額3,800円）が今なら2カ月間無料！詳しくはこちら Source : 社会 – 朝日新聞デジタル
汗や汚れが気になるリュック 簡単に丸洗いするコツは？（ウェザーニュース）
秋の行楽シーズンで出番の多いリュックですが、使用しているうちに汗や汚れがついてしまうもの。“家事のプロ”に、家庭でもできるリュックの洗い方を教えていただきます。 洗濯可能なリュックも多い 山歩きや旅行から、自転車通勤、リモートワーク中の移動、エコバックなどとして、使うシチュエーションが増えています。汗や汚れが気になりますが、時間も手間もかかりそうで、洗うのを面倒なに感じる人も多いのではないでしょうか。また、自分で洗うのは型崩れや色あせなどが心配です。 ウェザーニュースで「リュックを丸洗いしたことありますか？」というアンケート調査を実施したところ、約半数の47%の人が「ない」と回答しました。リュックを持っている人に限ってみると、約6割の人が丸洗いしたことがないようです。 リュックを洗うのは大変なイメージがあるかもしれませんが、「意外と簡単にできる」と、全国で家事代行サービスなどを展開するカジタク・サプライヤチームの鈴木健吾さんは言います。 「リュックを洗うときは、『下準備』『洗い』『脱水』できちんとポイントを押さえることが大切です。まずは、リュックが洗濯可能かどうかチェックしましょう」(鈴木さん) 「レザーは不可のことが多いですが、ナイロンやポリエステルなど布素材のものは洗えることが多いです。タグなどの洗濯表示を確認して、『たらい』のマークがあれば洗うことができます(×マークは不可)。たらいの中の数字は液温の上限。液温が高い方が汚れ落ちがよいですが、オーバーすると色落ちや生地の縮みなどしやすいので注意しましょう。 たらいの下に線がなければ洗濯機で“通常の洗濯”、線が1本あれば“弱い洗濯”、線が2本なら“非常に弱い洗濯”、たらいに手が入っていたら“手洗い”(液温は40℃を限度)にします。ただ、手洗いの方がダメージは少ないので、洗濯機OKでも手洗いをおすすめします」(鈴木さん) リュックの洗い方 リュックを洗うのに必要なのは、中性洗剤(おしゃれ着洗い用など)、バスタオル、スポンジや洗濯用ブラシなど。そして、手洗いならば洗濯用のたらい、洗濯機洗いならば洗濯ネットです。 【下準備】 ・中に入っているものをすべて出す ・ベルトや金具など外せる部品を取り外す ・ポケットやスミのゴミやホコリを落とす 「中に何か残っていたり、ベルトや金具などと一緒に洗濯すると生地を傷める恐れがあるのできちんとチェックしましょう。ポイントとなるのが、ゴミやホコリをあらかじめ落としておくこと。濡れると落としにくくなるので、ポケットの中や縫い目近くなどできるだけきれいにします」(鈴木さん) Source : 国内 – Yahoo!ニュース
台風14号 暴風域なくなるも伊豆諸島は引き続き警戒（テレビ朝日系（ANN））
All Nippon NewsNetwork(ANN) 台風14号の最新情報です。 11日午前3時に台風の暴風域はなくなりました。この時間、八丈島の南の海上にあって、東寄りに進んでいます。また、伊豆諸島を中心に強風域に入っています。台風は、12日朝までには熱帯低気圧に変わり、小笠原諸島の近海に進むでしょう。台風14号や本州南岸付近に停滞する秋雨前線の影響で、伊豆諸島では記録的な大雨となりました。特に、伊豆諸島南部では降り始めからの雨量が700ミリを超えて、これまで経験したことのない大雨となった所がありました。すでに降った雨の影響で地盤が緩んでいます。土砂災害の危険度が高い状態が続いています。引き続き、低い土地の浸水、河川の増水に注意・警戒が必要です。また、竜巻などの激しい突風や落雷にも注意して下さい。伊豆諸島では非常に強い風が吹き、大しけとなっています。予想される最大風速は25メートル、最大瞬間風速は35メートル、波の高さは7メートルでしょう。うねりを伴った高波に警戒して強風にも注意が必要です。 Source : 国内 – Yahoo!ニュース