Japonologie

今日13日(日)は低気圧と高気圧の間の気圧差が大きくなるため、北日本では東よりの風が強まります。断続的に雨も降り、荒れた天気となる見込みです。 瞬間的に20m/s以上の強風のおそれ 今日は等圧線が混み合っている、津軽海峡付近で風が強まる予想です。特に東北北部から北海道の道南で強く吹く見込みです。 予想される瞬間風速は最大で20～25m/s、岬など風の吹き抜けやすい所は30m/sに達するおそれがあります。風に向かって歩くのが難しいくらいの強風となりますので、無理な外出は控えるようにしてください。 また、強い風によって沿岸は波が高く、海岸付近では十分な注意が必要です。 岩手県三陸沿岸は明日朝にかけて大雨警戒 停滞する前線の周辺では雨雲も発達し、局地的には1時間に30mmを超えるような激しい雨が降る見込みです。強い風と雨により横殴りとなりますので、傘よりもレインコートが役立ちます。 湿った東風が北上高地に吹き付ける形になる岩手県の三陸沿岸は特に雨量が多く、明日14日(月)朝にかけて24時間で100mm以上の大雨になるおそれがあります。土砂災害や河川の増水などの危険性が増しますので、特に警戒をしてください。 ウェザーニュース Source : 国内 – Yahoo!ニュース

　和歌山県は、桃やスモモの木を加害して枯らす特定外来生物「クビアカツヤカミキリ」に対する屋外防除の実証試験に乗り出す。県果樹試験場かき・もも研究所（紀の川市）に、屋外飼育施設を新設。これまで室内で実証してきた登録薬剤の効果を果樹の試験圃場（ほじょう）などで確認できるようにする。被害が広がる中、有効な防除方法の確立を急ぐ。 　県の9月補正予算に1370万円を計上。屋外で特定外来生物の飼育や実証試験などを行うには環境省の基準を満たす施設が必要なことから、網で囲んだ専用施設を新たに設ける。研究所で防除に向けた薬剤の持続性や散布回数などを試験。クビアカツヤカミキリの研究を主導する森林総合研究所によると、被害園などを除き、屋外での実証は全国でも珍しい。 　県内では2017年に初めてクビアカツヤカミキリの発生を確認してから、徐々に被害が拡大。早期捕殺や被害樹にネットを巻いて成虫の移動を防ぐなどの対策を行ってきたが、圃場などでの薬剤防除の効果は不明な部分も多かった。かき・もも研究所は「早急に実証を進めて、薬剤防除を普及したい」と話す。 　全国有数の桃産地を抱えるJA紀の里では、管内4カ所でクビアカツヤカミキリの被害が出ており、被害の周知や圃場の巡回に力を入れる。JA営農部は、被害が出ている果樹産地が全国でも限られており、果樹での登録薬剤が少ないことを指摘。「より効果の高い薬剤の実証や登録を進めてもらうことで、現場での対策に活用したい」と期待する。 　クビアカツヤカミキリは桃やスモモ、桜などのバラ科樹木を好み、木肌や樹皮の割れ目に産卵する。ふ化した幼虫は木の内部を食い荒らし、枯死させることもある。被害は全国11都府県で確認されている。 Source : 国内 – Yahoo!ニュース

まだ暑さが残り、食品の保存に注意の必要な時期が続きます。食品のパッケージの注意書きなどでよく目にする「冷暗所」ですが、適した場所に正しく保管できているでしょうか。全国で家事代行サービスなどを展開するカジタク・サプライヤチームの鈴木健吾さんに冷暗所のポイントや保管に注意すべき食材について伺いました。 チェックすべきは温度・日光・湿度 「食品は、それぞれ保存に最適な温度があります。『冷暗所で保管』が適している食品は様々ですが、1番のお勧めは米の保存です。米は常温でも保存できますが、冷暗所の方が劣化を防げます。美味しさも長持ちすることが期待できます。ほかに、小麦粉や食用油、じゃがいも、玉ねぎなど、冷暗所での保管をおすすめしたい食品はたくさんあります」(鈴木さん) ただ、「冷暗所」といっても、暗くて温度の低いところというイメージぐらいで、曖昧に選んでいることが多いもの。キッチンの床下収納、戸棚の中、シンク下などのほか、階段下の収納や倉庫、ガレージなど活用している家庭もあるようですが、実際はどうなのでしょうか。 「冷暗所のポイントは、温度・日光・湿度です。各家庭で保管場所を決めるときには、この3つをチェックしましょう。 まず、温度は1℃～15℃。1年を通して冷んやりしていることが条件となります。次に、太陽の光が射さない場所。直射日光が当たることで温度変化が起きやすく、食品の劣化にもつながります。そして忘れがちなのが湿度です。湿気の溜まりにくい、風通しのよい場所が向いています」(鈴木さん) 適した場所、適さない場所は？ 家のなかでは、どのような場所が使えるのでしょうか。 「まず挙げられるのが、床下収納です。日光が入らず、外部の温度に影響されにくく、温度が一定に保たれていることが多いです。ただ、家の構造や立地などの条件によっても変わるので、収納庫内の温度変化と湿度を確認してから使いましょう。 ほかに、比較的使いやすいのが階段下の収納です。直射日光が当たりにくく温度変化が少ないので、湿度をチェックして使いましょう」(鈴木さん) つい使いたくなるスペースでも、冷暗所としては適さないことが多い場所もあるといいます。 「“暗い場所”ということでよく使われるのがシンク下です。しかし、シンク下はそれほど風通しがよくなく、湿気がこもりやすい場所なので避けた方がよいでしょう。 倉庫やガレージも直射日光が当たらないとしても、今の時期は温度が上昇しやすいなど、大きく温度変化することが多いのでおすすめできません。 また、何でも冷蔵庫を利用する人もいます。しかし、一般的に冷蔵室は温度が低すぎたり、野菜室は湿度が高すぎて向かないケースがあります。たとえば、じゃがいもは温度が低すぎると低温障害を起こして美味しさが損なわれますし、玉ねぎも野菜室では湿度が高すぎて風味が落ちやすくなります」(鈴木さん) 秋の実りや災害時に備えたストックなど、保管したいものはますます増えそうです。適切な場所で保管することで最後まで美味しく食べたいものです。 ウェザーニュース Source : 国内 – Yahoo!ニュース

　自民党総裁選（１４日投開票）に立候補した石破茂元幹事長（６３）、菅義偉官房長官（７１）、岸田文雄政調会長（６３）が１２日、都内で日本記者クラブ主催の公開討論会に出席した。優勢が伝えられる菅氏は、官房長官として安倍晋三首相（６５）を７年８か月の間、支えてきたことを改めてアピール。最後には菅氏だけに党や内閣人事に関する質問がされるなど、本命の存在感が際立つ会となった。 　壇上で真ん中に座った菅氏からは、早くも首相として国を動かす自信があふれていた。官房長官としての７年８か月を振り返り、「日本経済の再生など、重要政策を決定する時に全て関与し、政権の中枢にいた。私は自分自身に、総理大臣として日本を全体的に前に進めていく準備がある。こう申し上げたい」と言い切った。 　受け答えにも余裕が感じられた。「森友問題は終わったのか？」と質問されても、「財務省で調査し、検察でも捜査した。結果は出ていると思う。再発防止策をしっかり作っていく」と全く動じず、再調査は不要という認識を強調。討論では石破氏から「防災省が必要だと思う」と熱く提案されたが、「また一つの縦割りになってしまう」と、冷静に否定的な見方を示した。 　約２時間の討論会で、３候補の発言機会は、ほぼ均等。しかし最後の代表質問は時間の関係もあり、菅氏だけに向けられた。「幹事長は二階（俊博）さんが留任と言われている。選択肢として、ないことはないんですか？」と党人事について聞かれると、菅氏は思わず「なぜ（質問は）私だけなんですか？」と苦笑い。「総理総裁に選ばれてからの判断だろう」と、明言を避けた。 　官房長官に求められる資質については「国会運営とか、全体を見ないといけない。記者会見も１日２回ある。そういう意味で、総合的な仕事ができる人がいいんだろうなあ」と思いを巡らせた。 　さらに内閣人事についても「菅さんとご懇意な、橋下徹さんというのは絶対ないんですか？」と踏み込まれたが、「私、知りません。総理大臣になってから考えることだろうと思います」と、落ち着いてけむに巻いた。 　「意志あれば道あり」という書を残し、引き締まった表情で会場を去った菅氏。下馬評通りに総裁就任なるか―。結果は１４日に出る。 Source : 国内 – Yahoo!ニュース

　13日（日）は、東日本や北日本で大雨に警戒が必要です。関東は日中晴れ間が出るものの、夕方以降は雨や雷雨になる所があるでしょう。 　低気圧からのびる前線が西日本から東へと進んでいます。このためきょうは大雨の範囲が東日本や北日本へと移りそうです。ここ数日のように、一気に強く降るタイプの雨ですので、道路の冠水、低い土地の浸水などに注意・警戒が必要です。 　前線が朝通過している東海地方では午前を中心に、日中通過する北陸は昼前から雨が強まり、いずれも局地的には非常に激しい雨が降る見込みです。 　東北地方は、きょう夕方からあすにかけて断続的に激しい雨が降り、大雨となるおそれがあります。大雨が続いているため、土砂災害などに警戒してください。 　関東は、日中晴れる時間もありそうですが、夕方以降は局地的に雨雲がわいてきそうです。大気が非常に不安定になるため、落雷や突風にもご注意ください。また、関東はきのうとは一転、気温が上がり30℃以上になるため暑さにもお気をつけ下さい。 　 　西日本は西から次第に天気が回復して、きょうも30℃くらいと暑さが続くでしょう。北海道は最高気温が10℃台と、10月並みの気温となりそうです。 （気象予報士・岡田沙也加） Source : 国内 – Yahoo!ニュース