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　今まさに旬を迎えたりんご。赤や黄色、緑色などさまざまなりんごが店頭を飾っています。甘味が強くてシャキッとした品種、みずみずしくて甘酸っぱい品種、アップルパイにするとおいしい品種など、それぞれに個性があって、好みのものを選ぶのはなかなか難しいかもしれません。 　そこで、青森のりんご生産者団体、りんご産地市場などが運営するバーチャル大学「りんご大学」の太田裕介さんに伺いました。 品種により個性はさまざま 　りんごは、日本だけで約2000種類あり、青森県内ではそのうち約50種類が栽培されているそうです。 　「色や味、固さ、果汁の量もそれぞれに個性があるので、私たちは代表的な品種をわかりやすい“りんごチャート”にしています。このチャートは甘さと酸味のバランスを表していて、早生系ふじを基準にりんごをチャート化したものです。 　たとえばよく出回っているサンふじは、甘味が強くて酸味も結構あります。また、最近人気の王林はサンふじと同様の甘味がありますが、サンふじほど酸味がない、つまり甘いりんごということになります」(太田さん) 　チャートを見ると、もっとも甘味があってすっぱくないりんごは王林、逆にもっとも甘味が少なくてすっぱいのは紅玉になります。 好みが分かれるりんごの食感 　「りんごは甘味と酸味だけではなく、食べた時の固さや果汁の多さにもそれぞれ個性があります。王林はやや固めの食感で、独特の芳香があり、とても果汁が多い品種です。生で食べると本当においしいです。逆にもっとも酸味の強い紅玉は果汁が少なめで、かなり固めの食感ですが、この特長から『この品種に勝るものがない』と言われるほど調理用、加工用に向いていて根強い需要があります」(太田さん) 　生がおいしい、調理用に向いているなど、いろいろな品種を試してみて、お好みのものを選ぶといいですね。 同じ品種でも無袋と有袋では名前も味も変わる 　「実はこのチャートにある“ふじ”と“サンふじ”は同じ種類です」という太田さんが付け加えます。 　「りんごは袋をかける“有袋(ゆうたい)”とかけない“無袋(むたい)”での栽培があります。“ふじ”は有袋りんごで、“サンふじ”は無袋りんごです。一般に、有袋りんごは色づきが良くなり、貯蔵性が増します。一方、無袋りんごは太陽の光を多く浴びて育つため、甘味が増します。無袋りんごの名前には頭に“サン”が付くので、無袋りんごを選ぶなら“サン”がつくものにしてください」(太田さん) 　さまざまな味の個性を持つりんご。「1日1個のりんごは医者を遠ざける」というイギリスのことわざがあるぐらい、高血圧などの予防に効果があるカリウムが多く含まれ、健康効果が高い果物だそうです。本格的な冬に向けて積極的に摂りましょう。 ウェザーニュース 【関連記事】 Source : 国内 – Yahoo!ニュース

　きょう6日(金)は、北～西日本の日本海側では午前中を中心に広く雪や雨となる。午後は、次第に雪や雨の範囲は狭くなる見込み。　東～西日本の太平洋側もすっきりしない天気で、日中も日差しが届かず、全国的に真冬並みの寒さになりそうだ。防寒対策を万全に行いたい。 北～西日本の日本海側 次第に雪や雨おさまる 　冬型の気圧配置が続いている影響で、午前5時現在、北～西日本の日本海側の広い範囲で雪となっている。きょうは、午前5時までに金沢や富山、松江で初雪を観測した。 　北日本の雪のピークは過ぎたが、午前中を中心に雪が降る見通し。昼前後からは、次第に雪や雨が止む所が多くなりそうだ。 太平洋側も雲の多い天気に　南西諸島は一日雨　高波・強風にも注意 　きょうは東～西日本の太平洋側も、一日を通して雲が多く、すっきりしない天気となる。　また、南西諸島は朝から雨が降り続きそうだ。さらに、次第に風が強くなり、海は大しけとなる所もある見込みで、高波や強風にも注意が必要だ。 日中　全国的に真冬並みの気温 　けさも全国的に冷え込みが厳しくなっているが、きょうは日中も気温があまり上がらない見込み。　日差しが届かず北寄りの風が吹くため、広い範囲で日中も真冬並みの寒さとなりそうだ。　東京や大阪の予想最高気温は10℃で、西日本でも10℃前後までしか上がらない見込み。　厚手のコートに加え、手袋やマフラーなども着用するなど、防寒対策を万全にしたい。 （気象予報士・保科　宗一朗） 【関連記事】 Source : 国内 – Yahoo!ニュース

■ 今日の天気のポイント ■ 　・太平洋側は雲が広がりにわか雨も　・日本海側の雪は峠を越える　・日差し無く、真冬を思わせる寒さ 　今日6日(金)は西高東低の冬型の気圧配置がようやく弱まり、北日本の雪は峠を越える見込みです。　太平洋側は雲が広がり日差しが期待できません。最高気温が東京は11℃、大阪は10℃予想と真冬を思わせる寒さになります。 太平洋側は雲が広がりにわか雨も 　太平洋側は雲に覆われるところが多く、スッキリしない天気です。 　西日本の太平洋側は夕方以降、にわか雨の可能性があるため、帰宅時に備えて念のため折りたたみの傘など雨具があると安心です。 日本海側の雪は峠を越える 　日本海側の雪はようやく峠を越えます。北日本日本海側では雪の降りやすい天気ですが、降り方は昨日までと比べると落ち着く見込みです。ここ数日で大雪となった地域は早めに除雪を進めておくと良さそうです。 　ただ、北陸は午前中、雷を伴った強い雨やあられに注意してください。 日差し無く、真冬を思わせる寒さ 　太平洋側の各地は日差しがほとんど期待できず、昼間も気温が上がりません。東京や名古屋、大阪など、各地で10℃前後の所が多く、真冬を思わせる寒さです。 　お出かけされる方は、ダウンジャケットや、手袋・マフラーなどの小物アイテムの活用など、万全な寒さ対策を行ってください。 ウェザーニュース 【関連記事】 Source : 国内 – Yahoo!ニュース

強い寒気の影響で、6日は水戸や金沢、富山、松江で「初雪」を観測。水戸の「初雪」は関東で今季初、松江の「初雪」は西日本で今季初めてです。 「初雪」ラッシュ 強い寒気が居座っているため、6日は、日本海側の山沿いだけでなく、関東北部や日本海側の市街地でも雪が降っています。水戸は平年より14日早く、金沢は平年より7日遅く、富山は平年より4日遅く、松江は平年より1日遅い「初雪」となり、続々と「初雪」の便りが届きました。 日本海側　路面の凍結に注意 日本海側では、6日午前中を中心に、断続的に雪や雨が降るでしょう。山沿いを中心に積雪が増えて、市街地でも雪や冷たい雨で路面が濡れた所では、夜は凍結しやすくなりそうです。車の運転は、いつも以上に慎重にして下さい。 関東　7日土曜も　続々「初雪」か 一方、関東では、7日は広い範囲で冷たい雨が降り、南部で今シーズン初めて、雪の降る所がありそうです。峠を越える車などは、早めに冬装備をご用意下さい。 日本気象協会 本社 日直主任 【関連記事】 Source : 国内 – Yahoo!ニュース

　富山市発注工事を巡る官製談合事件で、公競売入札妨害罪で起訴された同市の「大田建設」の社長大田清夫被告（61）らが、同社の事務所内に現金を置き、官製談合防止法違反罪で起訴された同市主査椙本好信被告（45）に持ち去らせるなどして工事受注の謝礼を渡していたとみられることが5日、捜査関係者への取材で分かった。 　捜査関係者によると、これまでの調べに椙本被告らは「複数回、金銭の授受があった」と供述。県警は同被告が受け取ったのは数十万円とみている。現金授受の具体的な方法が明らかになるのは初めて。 　県警は6日にも収賄容疑で椙本被告を、贈賄容疑で大田被告夫婦を再逮捕する。 【関連記事】 Source : 国内 – Yahoo!ニュース

　神奈川県横須賀市のマンション一室で11月、住人の清沢邦彦さん（61）の刺殺体が見つかった事件で、県警は、死体遺棄容疑で逮捕した三男の無職真彦容疑者（24）を6日に殺人容疑で再逮捕する方針を固めた。5日、捜査関係者への取材で分かった。 　捜査関係者によると、真彦容疑者は10月中旬、室内で清沢さんを包丁で複数回刺し、失血死させた疑いがある。既に殺害を認め、「父親が憎かった」といった趣旨の話をしているという。 　県警によると、清沢さんは真彦容疑者と2人暮らし。「住人と連絡が取れない」と連絡を受けた横須賀署員が11月7日、室内で遺体を発見した。 【関連記事】 Source : 国内 – Yahoo!ニュース

中京テレビNEWS 　名古屋市の小学5年生の男子児童が、同級生から現金を要求され、約20万円を払っていた「いじめ問題」で、5日夜、保護者説明会が開かれました。校長は「子どものサインに気づくことができなかった」と謝罪しました。　　　　　　　　　　　この問題は、今年8月から10月の間に、5年生の男子児童が、同級生から「金を持ってこないと遊ばない」などと言われ、自宅から現金あわせて約20万円を持ち出して払っていたものです。 　5日夜、全学年の保護者を対象にした説明会が開かれ、校長が「子どものサインに気づくことができなかった」と謝罪しました。いじめが発覚して2カ月後に「いじめ重大事態」と認定されたことについて、保護者の中には不信感をあらわにする人もいました。　　　　　　　　　　　説明会に参加した保護者は、「もうちょっと早く動けたんじゃないかなと。もっと子どもたちの話を聞いたりすることができたんじゃないかな」「大体納得はしたんですけど、早く解決してほしいですよね」などと話していました。 【関連記事】 Source : 国内 – Yahoo!ニュース

ABCテレビ 不正に入手した他人名義のクレジットカードをもとに通販サイトで買い物をしたとして警察官が逮捕されました。 逮捕された北海道警帯広警察署の巡査部長・池田勝丸容疑者（３４）は去年８月、不正に入手した他人名義のクレジットカード情報を利用し、決済アプリ上でプリペイドカードを作成。このカードを使って通販サイトで約１万８０００円の高性能イヤホンを購入した疑いが持たれています。イヤホンはフリマアプリで１万５６００円で販売したということです。兵庫県警がクレジットカードを悪用した別の事件を捜査していたところ、今回の事件が発覚したということです。池田容疑者は詐欺などを捜査する知能犯係を担当していて、警察はクレジットカード情報を入手した経緯を調べています。 ABCテレビ 【関連記事】 Source : 国内 – Yahoo!ニュース

　株式会社カラー（以下、カラー）は12月5日、株式会社ガイナックス（以下、ガイナックス）の代表・巻智博氏逮捕を巡る報道に対し、「強く抗議」をするとの声明を公開しました。 【画像】カラーの声明文 　ファンには周知の事実ですが、カラーは元ガイナックス所属の庵野秀明氏が2006年に設立したアニメ制作会社。現在「新世紀エヴァンゲリオン」を含めた「エヴァンゲリオン」シリーズの権利はカラーが保有していますが、ガイナックス代表の逮捕報道に際し、「『エヴァ』制作のガイナックス社長が逮捕」のような見出しで報じたメディアが複数ありました。 　カラーは、「エヴァ」の原作・総監督などを務める庵野秀明氏および監督・副監督等を務める鶴巻和哉氏が、被疑者と一切関わりがないことを強調した上で、今後同様の報道があった場合は、同社と同社作品の制作に従事するクリエイターらの名誉声望に対する侵害として、法的措置を含めた対応について検討するとしています。 　カラーによると、ガイナックスは現在「エヴァンゲリオン」関連の権利を一切保有しておらず、「ガイナックス及びこれに類する称号を有する法人との間に映像製作上、一切の取引関係を有していない」とのこと。また、2016年の報道以来、還付金の返還を求めて現在も係争中であることも明かしました。 「ガイナックスに類する称号を有する法人」とは 　ガイナックスでは近年、アニメーション監督でもある山賀博之氏が同社の代表を務めていましたが、今年（2019年）10月に巻氏へとバトンタッチ。巻氏は代表就任からわずか数カ月での逮捕となりました。 　巻氏はもともと、映像プロデュースなどを手掛ける株式会社オオカゼノオコルサマの代表や、2018年設立のタレントマネジメント会社・株式会社 ガイナックス インターナショナル（以下、ガイナックス インターナショナル）の代表などを兼任していた人物でした。 　カラーが「ガイナックス及びこれに類する称号を有する法人」と表現したのには、2014年以降、ガイナックスの関係者／元関係者などが「ガイナックス」の名を冠した企業を立て続けに設立していた背景があります。 次ページは：「ガイナックス」の名を冠した企業 【関連記事】 Source : 国内 – Yahoo!ニュース