All Nippon NewsNetwork(ANN) インパクトのある外観で話題を集めているお店があります。その名も「王道の王道」。皆さんは何のお店だと思いますか。 東京・八王子にある店。看板には王道の王道という文字。一体、何のお店なのか。中に入ると…。 高級食パン専門店王道の王道・石岡伸一さん「（Q.『王道の王道』っていうのは何ですか？）はい、こちらへどうぞ！それはパンです!」 でも、一体なぜこんな名前に…。そこに鍵を握る人物が。車から降りてきたのは長髪にサングラス。スニーカーは右が黄緑で左はショッキングピンク。色鮮やかなジャケットを着こなす、ニュース番組ではまず見ることがないような変わったいで立ちの男性。実はこの人こそ、全国に様々な個性派ベーカリーを生み出しているカリスマベーカリープロデューサー・岸本拓也さん。全国には「リップを塗る前に」「告白はママから」「偉大なる発明」「許してちょんまげ」「まじガマンできない」など、さらに、個性的な名前も。独自製法で編み出したというきめ細かく、口どけの良い食感が売りの食パン。 ちなみに、王道の王道の紙袋は5つ集めると1つの絵になります。こちらもインスタ映えやリピーターを意識した画期的なアイデアです。店主とカリスマプロデューサーが王道の王道と名付けたその訳は…。 高級食パン専門店王道の王道・石岡伸一さん「食パンの『基本的な材料』だけを使っておいしい食パン作る。それこそが『王道の王道』だと思っています」 ジャパンベーカリーマーケティングベーカリープロデューサー・岸本拓也社長：「『美味しさに積み上げられた体験』というのを作っていきたいので、『ここのパン屋に行ってきたよ』というのを、おいしいだけじゃなく、話題にして頂いて、話題になれば『これをお土産にしよう』という需要も生まれるので。だからこういった変わった名前に…」 Source : 国内 – Yahoo!ニュース
30歳女性刺殺 逃走男が自殺…妻は「よくもこんな事件を」（FNNプライムオンライン）
男が死亡した状態で見つかった 警察が行方を追っていた男が千葉市内のホテルで死亡した状態で見つかったことが10月20日分かった。自殺とみられている。 そしてこの男が死亡する前に立ち寄ったのは妻と子どもが暮らす自宅だった。 男の妻が取材に応じた。 死亡した男の妻: 「よくもこんな事件を起こしてくれたな」という気持ちで妻としてはおります。 レンタカーで現場から逃走した 事件が起きたのはJR高崎駅近くの路上に止められたレンタカー。車内で新潟市の会社員、大沢佳那子さん（30）さんが血を流した状態で見つかりその後死亡が確認された。 警察は現場の状況などから殺人事件として捜査を開始。レンタカーを借り現場から逃走していた36歳の男に対し、殺人の疑いで逮捕状を請求し行方を追っていた。 男は事件が起きた10月18日の午後10時頃、事件現場から直線距離で約100キロ離れた千葉県松戸市内の自宅に帰宅。その後千葉市内のホテルに移動したとみられている。 男は妻と2人の子供の4人で千葉県松戸市の自宅で暮らしていた。一方殺害された大沢さんの住まいは新潟市内。居住地の違うふたりは、仕事を通じて知り合ったとみられている。 死亡した男の妻は 取材に答えた男の妻は… 死亡した男の妻: （帰宅時）いつもと全然様子が違って、何かやらかしたんじゃないかと。散々もめて私たちの家庭も女性の関係でとても大変な時期を過ごしていましたので、今更もめるという段階でもなく、被害者の女性に対しては申し訳ない気持ちでいっぱいです。ご家族含め申し訳なかったと思っています。 ホテルで死亡した男が大沢さん殺害に何らかの関わりがあるとみて、警察は慎重に捜査を進めている。 （「イット!」10月20日放送分より） イット！ Source : 国内 – Yahoo!ニュース
アパートの一室から性別不明の遺体、一部は切断か 新潟
新潟県柏崎市北半田1丁目の2階建てアパートの一室で19日、通報で駆けつけた警察官が遺体の一部を見つけた。新潟県警は、遺体が切断された可能性もあるとみて調べている。 柏崎署によると、19日午前11時15分に署に電話で通報があり、遺体があることが分かったという。捜査関係者によると、遺体は死後、かなりの時間が経っているとみられ、性別や年齢は不明という。県警が司法解剖するなどして身元の確認を進めている。 現場はJR柏崎駅から約1・5キロ東の住宅街。近くに住む女性によると、19、20両日訪ねてきた警察官から、4部屋あるアパートの一室で切断遺体が見つかったと聞いたという。近くに住む男性によると、アパートに不審な様子はなかったといい、「事件だとしたら怖い」と話した。 Source : 社会 – 朝日新聞デジタル
京都で「お寺ホテル」誕生 「檀家、ぶったまげたと」
平安時代に起源がある京都の古刹（こさつ）が、ホテルと一体化して再建された。京都随一の目抜き通り、四条通近くに先月開業した「三井ガーデンホテル京都河原町浄教寺」。各地で寺の後継者不在や檀家（だんか）離れなどが進む中、都市部の寺院再生のモデルになるか――。 午前7時前、香がたかれた1階ロビーに宿泊客が集まる。ガラス越しに見えるのは、48基の灯籠（とうろう）がきらびやかな伽藍（がらん）。そこは浄土宗・浄教寺の本堂だ。ロビーから外へ出て、出入り口が別の本堂まで20歩ほど。雰囲気は一転して厳かに。 「ナムアミダブ」。光山公毅（こうき）住職（50）が朝のお勤めを始めた。空調が行き届いた約160平方メートルの空間に声が響く。申し込んだ約20人が、本尊の阿弥陀如来に順番に焼香し、手を合わせた。 浄教寺は1170年代に平清盛の長男・重盛が建立した鐙籠（とうろう）堂に起源を持つ。1591年、豊臣秀吉が洛中の寺社を整理した際、現在地に移転したという。200年ほど前に建立された本堂を建て替える際、宿泊施設と「一体型」とし、地上9階建て、延べ約6900平方メートルの「お寺ホテル」に生まれ変わった。 使わなくなった木鼻や古木もインテリアに転用し、2階は大浴場とレストラン。2～9階に167の客室があり、檀家でなくても利用できる。1室税込み1万円前後から。浄教寺側が土地と建物全体を所有し、ホテルを運営する三井不動産側が、ホテル部分を賃借する仕組みだ。 旅館業の許可を得て敷地内などに宿泊施設を運営する宗教法人は京都市内だけで10以上あり、大阪市でも真宗大谷派難波別院の境内に昨秋、17階建ての「大阪エクセルホテル東急」が誕生。ただ三井不動産によると、ホテルと「一体型」の構造は珍しいという。担当者は「後継者不在や檀家離れなどから閉じざるを得ない寺も多い中、再生へのモデルになれば」と話す。 銀行を辞めて住職に 光山住職は大学在学中に僧侶の… 2種類の会員記事が月300本まで読めるお得なシンプルコースはこちら Source : 社会 – 朝日新聞デジタル
冷蔵庫の奥で古びていく野菜・納豆…ロスはこうして防ぐ
食材を無駄にしないように気をつけていても、つい食べそびれて捨ててしまうことはありませんか。10月は「食品ロス削減月間」。家庭でできる保存時のヒントを専門家に聞きました。 1世帯で年50キロにも ハウス食品グループ本社が今年6～7月、ある調査をした。こちらが結果の順位だが、何の調査かわかるだろうか。 ①キュウリ②レタス③キャベツ④パン⑤モヤシ⑥豆腐⑦納豆⑧タマネギ⑨牛乳⑩長ネギ⑪魚介類⑫大根⑬ニンジン⑭バナナ⑮ジャガイモ⑯漬物⑰菓子・スナック菓子⑱トマト⑲ご飯⑳きのこ 答えは「最近捨ててしまった食品・食材」。全国の6990人に尋ねたところ、野菜を筆頭に、冷蔵庫の中などで古くなってしまいがちな食材が上位を占めた。 本来食べられるのに家庭で捨てられている食品は、環境省などの推計で年間284万トン。1世帯あたり50キロ近くに上る。内訳は「食べ残し」「（賞味期限切れなどで）未開封のまま」「野菜の皮をむきすぎるなど食べられる部分の廃棄」が、ほぼ3分の1ずつを占める。 京都市の試算では、食品ロスで無駄にしている金額は、1世帯あたり年間6万1千円とはじき出された。 カギは冷蔵庫にあり どうすれば廃棄を減らせるだろ… 2種類の会員記事が月300本まで読めるお得なシンプルコースはこちら Source : 社会 – 朝日新聞デジタル
関東の週間天気 木曜～金曜は雨風強まる 週末は秋晴れ（tenki.jp）
関東地方は22日(木)から23日(金)にかけて雨が降るでしょう。所々で雨脚が強まり、風も強まる所がありそうです。ただ気温は高めでしょう。週末以降は秋晴れが続く見込みです。 21日も秋晴れ続く 20日(火)の関東地方は、朝は今シーズンで一番冷えた所が多く、都心でも朝の最低気温は10.5度と、11月上旬並みになりました。日中は日差しが届き、各地で20度前後とこの時期らしい気温となりましたが、寒暖差の大きい一日でした。21日(水)も関東各地で昼頃まで日差しが届くでしょう。からっとした秋晴れとなりそうです。日中の最高気温も20日(火)と同じくらいで、過ごしやすいでしょう。ただ、次第に東から湿った空気が流れ込み、千葉県や茨城県では夕方から雲が広がる見込みです。夜には広い範囲で雲に覆われるでしょう。日中の日差しは貴重ですので、洗濯をしたり、布団を干したりと、日差しを有効にお使いください。 木曜日から金曜日は雨 ただ気温は高め 22日(木)は前線を伴った低気圧が西日本から東日本を進むため、関東は次第に天気が下り坂です。22日(木)の昼頃から雨が降り出し、ピークは23日(金)の午前中となりそうです。時折、雨脚が強まったり、沿岸部では風が強まったりするでしょう。23日(金)の朝の通勤通学の時間帯に横なぐりの雨になる所もありそうです。ただ、雨が降るといっても、先日の雨のように冷たい雨とならず、気温は高めでしょう。最高気温は、22日(木)は20度前後、23日(金)は23度から24度くらいで平年よりも高くなりそうです。夏日近くまで上がる所もあるでしょう。 週末は行楽日和に 紅葉狩りも 24日(土)以降は秋晴れが続くでしょう。週末は行楽日和となりそうです。ここしばらく、関東では週末は雨の降ることが多かったため、久しぶりに土日とも晴れ間を満喫できるでしょう。関東の平野部の紅葉はまだ先ですが、関東北部の標高の高い所では一足先に色づき始めている所もあるようです。青空に映える紅葉を楽しむのも良いでしょう。 日本気象協会 本社 小野 聡子 Source : 国内 – Yahoo!ニュース
町工場の技光る極小将棋盤 藤井ブーム、商品化後押し（共同通信）
岐阜県岐南町の自動車部品製造会社「コーキ・エンジニアリング」が職人技術を駆使して製作した、実際の4分の1の極小サイズの将棋盤が話題だ。新型コロナウイルスの影響で部品受注が減る中、従業員の技術教育のために始めたもので、藤井聡太二冠の活躍による将棋人気を受け商品化を望む声が殺到。10月、発売を始めた。 航空機などに使われるアルミニウム合金の一種「超々ジュラルミン」を精密工作機械で削った盤は、丁寧に磨かれており銀色にキラキラ輝く。駒で最小の「歩」は縦6.8ミリ、横5.5ミリ、厚さ2.8ミリしかないが、付属のピンセットを使うなどして対局も可能だ。 Source : 国内 – Yahoo!ニュース
東京都心や仙台で6日ぶりに20℃超 九州や四国では夏日 朝との気温差大（tenki.jp）
今日20日は全国的に日差しが届き、昨日よりも気温が高くなった所が多くなりました。九州や四国では夏日の所もあり、朝との気温差が大きくなった所が多くありました。 全国的にポカポカ陽気に 朝との気温差大 昨日19日は広く雲に覆われて日中の気温が15℃前後と肌寒く感じられた地域が多かったのに対し、今日20日の日本付近は、広く高気圧に覆われて晴れて日差しの届いた所が多く、気温も上昇し、過ごしやすい一日となりました。 午後3時までの最高気温は、熊本市で26.3℃、高知市で25.1℃など、九州や四国では夏日に。その他の主要地点でも、福岡市で23.9℃、大阪で23.6℃、名古屋で22.6℃、東京都心で21.0℃、仙台で21.2℃など、九州から東北南部の広い範囲で20℃以上になりました。名古屋は4日ぶり、東京都心と仙台は6日ぶりに20℃を超えました。 一方で、今朝はぐっと気温が下がり、今シーズン一番の冷え込みになった地点も多くありましたので、朝との気温差が10℃以上になった所も多くなりました。 寒暖差激しい日が続く 服装に注意して この先も朝晩と日中の寒暖差が大きくなる日が多くなります。調節のしやすい服装を心掛けるようにしましょう。 日本気象協会 本社 日直主任 Source : 国内 – Yahoo!ニュース
【特集】雨の中で捨てられていた犬も…コロナ禍で増える「飼育放棄」 高まるペット需要と動物保護の現場（MBSニュース）
新型コロナウイルスによる「巣ごもり生活」や、「癒し」を求めてペットを飼う人が増えています。その一方で、安易にペットを購入してすぐに手放す人もいます。コロナに翻弄される動物保護の現場を取材しました。 “巣ごもり需要”で小型犬や猫を飼う人が増加 大阪市中央区にあるペットショップ「トータルペットサービスNone清水谷店」。トイプードル（約45万円）やマルチーズ（約35万円）といった犬のほか、猫のマンチカン（約26万円）などが販売され、売り上げは右肩上がりだといいます。 （トータルペットサービスNone 大倉一機代表） 「5月くらいから電話はけっこう鳴るようにはなりました。『小型犬いますか？』がほとんどでしたね。ファミリー層の方が多くて、子どももどこにも遊びに行けないとなったときに、ワンちゃんとか猫ちゃんを飼って思い出を作りたいというイメージが強いですね。」 新型コロナウイルスの巣ごもり需要で室内で飼える小型犬や猫を飼う人が増えていて、売り上げは去年の2倍ほどになっています。 引き取った猫の胃の中には大量の「石」や「砂」が 高まるペット需要。一方で、新たな問題も浮上しています。滋賀県で10年以上前から動物保護のボランティア活動を行っている藤原久美さんによると、今年はペットを捨てる人が増えているということです。 （滋賀県動物愛護推進員 藤原久美さん） 「簡単に飼っては捨てているのかな。モノと一緒、傘と一緒、おもちゃと一緒。（9月の）4連休明けもセンターにひっきりなしに引き取りの電話がかかってきたみたいなので。『引き取ってくれ』と、飼い主が放棄。」 滋賀県では、飼育放棄された犬や猫、野良犬や野良猫などは動物保護管理センターに収容されます。保護期間は2週間ほどで、引き取り先がないと判断されれば、殺処分の対象になることもあります。滋賀の施設では年間700頭以上が殺処分されています。 藤原さんはセンターから猫だけではなくモルモットやウサギなども引き取っていて、一時的に飼育した後、新たな飼い主に仲介するなどの活動を行っています。ある子猫の様子について、藤原さんはこう話します。 Source : 国内 – Yahoo!ニュース
おにぎりはご飯ほぼ見えない…「小さくても勝てる」地元スーパーのインパクト戦略 客は総菜売場へ一直線（東海テレビ）
■デカくて美味しい夢のおにぎり 具がはみでるほどのおにぎりに、てんこ盛りの天ぷら。ボリューム満点のお総菜は、飛ぶように売れていきます。 女性客: 「安くておいしい。デカいし」 愛知県尾張旭市にある「生鮮館やまひこ尾張旭店」。この総菜を仕掛けているのは太田典子さん。開店前、メインとなる総菜の準備をしていました。 太田さん: 「ほぼ具の具だくさんおにぎりです。どこから食べても具。夢のおにぎりと言われています」 半身のシャケに、いくらがたっぷり。おにぎりなのに、ほぼご飯が見えません。 卵焼きと厚切りベーコンで巻いたものや、アナゴの半身で巻いたおにぎりなど「たくさんあってコスパも良く、他のスーパーにないもの」をコンセプトに作っているおにぎり10種類をそろえました。このボリュームで1個298円（税抜）です。 500個の具だくさんおにぎりが店頭に並ぶ姿はまさに圧巻。 メインとなる惣菜は、お客さんが飽きないように日替わりで出しています。 ちなみに、この取材の次の日のメインは、ダシと具がたっぷりの「いなり寿司」（198円・税抜）でした。 ■人気総菜のヒントは「食べ歩き」 午前10時に開店。客は総菜売り場に一直線。具だくさんおにぎりは飛ぶように売れて行きます。お昼前には500個が完売。これらの人気総菜は太田さんの趣味から発想されています。 太田さん: 「食べ歩きも趣味で、自分が食べておいしい、感動するというものを持ち帰って作って出しているって感じですね」 食べ歩きからヒントを得て、商品化したものの一つが「バナナジュース」。昨年から流行っていると聞き、もっと果物を使ったものができないかとフルーツのスムージーを始めました。 スーパーの総菜では珍しい手作りスムージー。見た目にもこだわり、豪快にまるごとフルーツを乗せました。 Source : 国内 – Yahoo!ニュース