国際芸術祭「あいちトリエンナーレ2019」の運営をしている愛知県のサイト上で、一時アップロードされていた「表現の不自由展・その後」などに対して市民らが抗議する音声が9月30日、削除された。 県文化芸術課の担当者によると、掲載されていた音声は計7本。9月26、27日にアップし、30日に削除したという。 記者が削除前に音声を確認したところ、「表現の不自由展・その後」の展示内容などに対する意見の音声が含まれていた。 県文化芸術課の担当者はハフポストの取材に対し、「音声のアップロードと削除は、検証委（あいちトリエンナーレのあり方検証委員会）の指示で行った」として、具体的な理由については「わからない」と答えた。 「表現の不自由展・その後」に抗議する意見の音声が会場で流れた「あいちトリエンナーレのあり方検証委員会」の第2回会議の様子も、YouTubeにアップされていたが、30日午前時点で削除されている。 同課の担当者は「音声に関係があるのでいったん削除したが、またアップされると思う」と話している。 検証委のメンバーは、山梨俊夫・座長（独立行政法人国立美術館 国立国際美術館長）、上山 信一・副座長（ 慶應義塾大学総合政策学部教授）ら6人。 Kaori Sawaki 【関連記事】 Source : 国内 – Yahoo!ニュース
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家で出来たてフライドポテト 少しの油でキツネ色に
ごはんラボ ほくほくフライドポテト 専門店もあるほど人気のフライドポテト。ほんのり焼き色がついた熱々をかじると、ジャガイモのほくほくした甘さが口に広がって――。これが家で作れたらな、と思ったことはありませんか。ジャガイモシリーズの２回目は、フライドポテトを作ってみましょう。 今回はたっぷりの油で揚げる代わりに、大さじ半分の油でこんがりキツネ色に仕上げます。ポイントは、ジャガイモを下ゆでしておくこと。塩分濃度１％の塩水でゆでることで、軽く塩味がついて仕上げの塩を減らせるとともに、焼く時間も短くできます。 おすすめは男爵。甘みを最大限に引き出すため、切らずに丸ごと、沸騰まで時間をかけて、ゆっくりとゆでていきます。くし形に切って、ニンニクやローズマリーの香りを移したオリーブ油で焼き上げれば、外はカリッと香ばしく、中はほっくりに。ハーブの爽やかな香りも食欲をそそります。 レモンの皮を削ってまぶしても格別です。（山本奈朱香） 監修・料理：有馬 邦明 調理科学 ：石原 克之 【材料（２人前）】 □ ジャガイモ（男爵） ２～３個（１５０ｇ） □ ニンニク １片 □ ローズマリー １本 □ オリーブ油 大さじ１／２ □ 塩 【道具】 □ 包丁とまな板 □ 鍋 □ フライパン □ 竹串 □ 箸かトング 【作り方】 ①塩分濃度１％の塩水（水１リッ… 980円で月300本まで有料記事を読めるお得なシンプルコースのお申し込みはこちら Source : 社会 – 朝日新聞デジタル
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「復興のシンボル」熊本城大天守、１０月から特別公開へ
【動画】工事用スロープを通って間近で見られるようになった熊本城＝小宮路勝、金子淳撮影 熊本地震で被災した熊本城の大天守が外観の復旧作業をほぼ終え、１０月５日から特別公開が始まる。これに先立ち２９日には復旧の様子が報道陣に公開された。無残に崩れ落ちた瓦は美しく葺（ふ）き直され、石垣の崩落防止などの安全対策も施された。「復興のシンボル」として着実に歩を進める熊本城の姿が浮かび上がった。 公開されたのは、二の丸広場を起点に、平左衛門丸や天守閣前広場の一部に至る約４５０メートルのルート。天守閣のうち、大天守は石垣の復旧工事が終了、耐震工事もほぼ完了した。特別公開では復旧作業が続く内部は見られないが、外観を間近で見学できる。小天守は石垣の積み上げが完了。今後は４階部分の瓦の設置や内部の工事などを進め、天守閣全体は２０２１年度末までの復旧を目指す。 崩落した西大手門跡からは石垣の石材１３４９個を回収。残っている石垣の前に、金属製の網に石材を入れて積み上げた「組立網（くみたてあみ）」を設置したり、モルタルを吹き付けたりして安全対策を強化している。 熊本城総合事務所の網田龍生所長（５５）は「漆喰（しっくい）が白く輝き、お色直しをしたいましか見られない、ピカピカの熊本城です。復旧が一歩一歩着実に進んでいる姿を見てほしい」と話す。特別公開が始まる１０月５日は正午から式典が始まり、入園開始は午後１時から。問い合わせは熊本城総合事務所（０９６・３５２・５９００）。（白石昌幸） ■「心にひび入った」あの日から… 980円で月300本まで有料記事を読めるお得なシンプルコースのお申し込みはこちら Source : 社会 – 朝日新聞デジタル
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命の選別か、女性の生殖の権利か 出生前診断のあり方は
記者解説 科学医療部・大岩ゆり 東京都に住む４０代の女性は、妊娠中だった２０１６年、採血だけでおなかの赤ちゃんのダウン症などの可能性がわかる新型出生前診断（ＮＩＰＴ）を受けた。どんな結果でも産むつもりだった。だが、「胎児の染色体数に異常のある可能性が高い」という結果が出て、別の検査でダウン症と診断されると、不安が押し寄せた。 当時、仕事が重要な時期にさしかかっていた。ダウン症の子どもを育てる負担や受けられる支援、共働きを続けられるのか、子どもが成人後の生活はどうなるのかなどを知りたかったが、検査を受けた医療機関のカウンセリングでは情報が得られなかった。仕事と養育を両立させる自信が持てず、悩んだ末に中絶を選んだ。「検査を受けなければ、ダウン症を受け入れて育てていたかも知れない」と振り返る。 胎児の成長具合を調べる出生前診断は、１９６０年代から染色体など赤ちゃんの遺伝情報も調べられるようになってきた。最初に始まったのは子宮に針を刺す「羊水検査」で、流産のリスクが０・３％あった。９０年代には妊婦の血液から、異常のある確率が推計できるようになり、２０１３年には精度の高いＮＩＰＴが登場した。年間約１万５千件が実施されている。 京都市の佐々木元治さん（３６）は、ダウン症だ。昨年から一人暮らしを始め、高齢者の通所介護施設などで週３日働いている。ヘルパーの支援も受けながら、音楽を聴いたり、ゲームをしたりして日々を楽しんでいる。 母の和子さん（７０）は、原則では「命の選別につながる」と出生前診断全般に反対だが、「価値観や環境はみな違う。出生前診断を受けたい人がいるのは仕方無い」と言う。ただ、「もっと当事者の暮らしぶりを知った上で、検査を受けるかどうかも含め決めてほしい」と訴える。 ■認定外施設での実施… 980円で月300本まで有料記事を読めるお得なシンプルコースのお申し込みはこちら Source : 社会 – 朝日新聞デジタル
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【動画解説】沖縄 八重山地方で竜巻注意情報を発表（ウェザーニュース）
9/30(月) 8:25配信 ウェザーニュース 石垣島地方気象台は午前９時４８分、竜巻などの激しい突風が発生したとみられるとして、八重山地方に竜巻注意情報を発表しました。詳しく動画で解説します。 ウェザーニュース 【関連記事】 Source : 国内 – Yahoo!ニュース
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7歳女児の捜索再開、山梨 道志村のキャンプ場で行方不明（共同通信）
山梨県警などは30日朝、同県道志村のキャンプ場で21日から行方不明となっている千葉県成田市の小学1年小倉美咲さん（7）の捜索を、35人前後の態勢で再開した。 これまで周辺の林道や小川、空き家を捜索したが、手掛かりは見つかっていない。 小倉さんは21日昼ごろ、母親や姉、友人家族ら約30人でキャンプ場を訪れた。同日午後3時40分ごろ、近くの小川へ先に遊びに行った子どもたちを1人で追い掛けた後、行方が分からなくなった。 キャンプ場は村役場の東約2キロの山間部にある。 【関連記事】 Source : 国内 – Yahoo!ニュース
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（変わる大学入試２０２０）「主体性」合格ボーダー層に絞り評価 文科省「一般入試でも積極活用を」（朝日新聞デジタル）
２０２０年度からの入試改革で、大学は受験生が自ら学ぼうとする「主体性」を評価するよう求められている。多くの大学は部活動など高校時代の活動実績に注目するが、受験者が大規模の一般入試でどう対応するかが悩みだ。こうした中、合否のボーダーラインの層に絞り込んで評価する大学が出てきた。今年の入試で始めた佐賀大学と、２１年実施の入試から開始する昭和女子大学（東京）に工夫と課題を聞いた。 ■本人文書・資料もとに加点 佐賀大 佐賀大が主体性評価の検討を始めたきっかけは、中央教育審議会が２０１４年、入試で「主体性を持って多様な人々と協働する力」の評価を求める答申を出したことだ。…… 本文：2,083文字 【販売終了のお知らせ】 こちらの有料記事配信サービスは、販売を終了いたしました。 ご購入いただいた記事を読むには、こちらからログインしてください。 朝日新聞社 Source : 国内 – Yahoo!ニュース
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「仮想東京」酷暑対策ピタリ 競歩・鈴木、Ｖ支えた保冷巾着 世界陸上（朝日新聞デジタル）
灼熱（しゃくねつ）の地・ドーハで行われている陸上の世界選手権。日本時間の２９日朝に行われた男子５０キロ競歩で、鈴木雄介選手（３１）＝富士通＝が日本勢初となる金メダルを獲得した背景には、周到な暑さ対策があった。▼１面参照 スタート時、現地時間２８日午後１１時半の気温は３１度、湿度７４％。棄権者が続出した前日の女子マラソンより２度近く低いが、それでも蒸し風呂にいるような暑さだった。 １周２キロを２５周するコースで、スタート直後から飛び出した鈴木選手は給水地点を通過するたびに巾着袋を受け取った。中身は、手のひらを冷やす保冷剤が毎周回、首に巻く冷却タオルと頭を冷やす保冷剤は交互に入っていた。…… 本文：778文字 【販売終了のお知らせ】 こちらの有料記事配信サービスは、販売を終了いたしました。 ご購入いただいた記事を読むには、こちらからログインしてください。 朝日新聞社 Source : 国内 – Yahoo!ニュース
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（文化の扉）町中華、愛される理由 普段着の味、何でもありのゆるさに安らぐ（朝日新聞デジタル）
昭和の面影を残す庶民的な中華料理店「町中華（まちちゅうか）」。店主の高齢化や後継者不足、チェーン店の台頭など荒波にさらされる一方で、近年、ブームの兆しを見せている。どんな店をそう呼ぶのか。定義を探ると長く愛される理由が見えてきた。 「町中華探検隊」と称して中華料理店を訪ね歩く動画がネットにアップされたのは２０１４年だ。「街を歩いていたら昔ながらの店が減っていることに改めて気づかされた。『町中華』という言葉が自然に出てきたのです」と隊長でライターの北尾トロさん（６１）は言う。 「街中華」とすると、横浜や神戸の中華街を思い起こさせるので「町中華」と書く。…… 本文：2,204文字 【販売終了のお知らせ】 こちらの有料記事配信サービスは、販売を終了いたしました。 ご購入いただいた記事を読むには、こちらからログインしてください。 朝日新聞社 Source : 国内 – Yahoo!ニュース
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【速報】20歳の男性が何者かに腹を刺される 男性は病院搬送も意識あり 犯人は逃走中 岐阜県岐南町（東海テレビ）
岐阜県岐南町できょう未明、何者かが２０歳の会社員の男性を刃物のようなもので刺し、そのまま逃走しました。男性は病院に運ばれましたが意識はあるということです。 警察によりますと岐阜県岐南町平成３丁目できょう午前３時５０分ごろ、自転車を押して歩いていた男性の腹を何者かが刃物のようなもので刺してそのまま逃げたということです。 刺されたのは、岐阜市加納東丸町２丁目の２０歳の男性会社員で、救急車で病院に運ばれましたが、意識はあるということです。 逃げたのは１人で、性別や服装などは今のところわかっていません。 警察は被害にあった男性から話を聞くなどして捜査を進めています。 東海テレビ 【関連記事】 Source : 国内 – Yahoo!ニュース