2日(月)午後は全国的に雨で、北日本や北陸は夕方まで雷を伴う所がある見込み。あす3日(祝・火)は太平洋側で天気が回復するが、日本海側は冷たい雨で、北日本は夕方以降、平地でも雪の混じる所がありそうだ。 湿った空気や前線の通過の影響で、2日(月)午後は北~西日本の広い範囲で雨となり、夕方にかけて日本海側を中心に雷を伴う見込み。天気の急な変化や落雷、突風に注意が必要だ。関東は昼過ぎまで雨の降り方はまばらな状態だが、夕方以降は都心を含めて雨雲が広がり、今夜は本降りの雨となる見込み。 3日(文化の日)の天気 天気は西から回復して、西日本は太平洋側を中心に晴れる見込み。関東は明け方にかけて雨が残るものの、日中は日差しが戻りそうだ。一方、日本海側は寒気の影響で雨の降る所が多く、気温が下がる夕方以降は北日本の平地でも雪の降る所がある見通し。札幌あたりでも、遅い時間には初雪が観測されるかもしれない。北寄りの風が吹くため、晴れる地域でも実際の気温より低めに感じられそうだ。 週のなかば 冷える 4日(水)も日本海側は、寒気の流れ込みにより雪や雨の降る所が多い。晴れる太平洋側でも、あまり気温が上がらず、朝晩は内陸を中心に冷え込みが強まる見込み。5日(木)の朝は東・西日本の沿岸でも10℃を下回る地点がさらに増え、季節の進みを実感しそうだ。 (気象予報士・高橋和也) Source : 国内 – Yahoo!ニュース
塩ザケと野菜、相性ぴったり 煮込めばいいあんばいに
ごはんラボ 塩ザケとカブの煮込み 年間を通して手に入りやすい塩ザケを、これからの季節においしさを増すカブと一緒に煮込みます。塩辛いと感じるようなサケも、煮込めばいいあんばいに。食材のうまみが詰まったスープとの相性がうれしいひと品です。 下ごしらえでは、カブもニンジンも皮をむかずに切ります。料理監修の吉田勝彦さんは「皮付近のおいしい部分を余さず使います」。カブは煮崩れが気になりますが「皮がついていれば煮崩れ防止にもなって一石二鳥」というわけです。 あらかじめ下ゆでをしておくと、調味料がカブに入りやすくなるほか、ニンジンと火の通りがそろいます。カブの葉とネギを加えたら、最後は強火で一気に仕上げましょう。弱火でゆっくり火を通していると、カブの根が煮崩れやすくなってしまうからです。 塩魚を青菜と煮込む料理は中国料理では一般的なメニューです。塩ダラなどでも同じように作れます。(小林未来) 塩ザケとカブの煮込み 材料(2人前) 料理監修:吉田勝彦(中国家庭料理「ジーテン」) □ 塩ザケ(甘口) 2切れ(1切れ70g) □ カブ(葉つき) 2個 □ ニンジン 1/2本 □ 長ネギ 1/2本 □ 砂糖 小さじ1 □ 酒 大さじ2 □ 塩 小さじ1/2 □ 白コショウ 少々 □ 片栗粉小さじ1を水小さじ2に溶いたもの □ ゴマ油 小さじ1 【作り方】 ①カブの葉は細かく切り、根は皮付きのまま四つ割りにする。ニンジンも皮付きのまま薄い半月切りにする。長ネギは斜め薄切りにする。塩ザケは1切れを4等分程度の一口大に切る。 ②鍋に湯を沸かし、カブの根を3… 2種類の会員記事が月300本まで読めるお得なシンプルコースはこちら Source : 社会 – 朝日新聞デジタル
デジタル化は障害のある子を救う? 定期試験、入試は
1人1台の端末、教科書を原則デジタルに、「情報」の入試新設……。デジタル庁創設を掲げた新政権のもと、教育のデジタル化が急速に進もうとしている。だが、読み書きの障害がある子たちには、「紙と鉛筆」が重視される学校現場で入試を受けることの壁はまだ高い。デジタル化は障害のある子の未来を開くのか。 授業はキーボードOK、でも入試は…… 拡大するキーボードで理科のプリントに入力する滋賀県の中3生=本人提供 「ベルリン陥落1945」「プロイセンの歴史~伝説からの解放」……。滋賀県の公立中学3年の男子生徒(14)は、小学5、6年で、何百ページもある本を読んだ。世界史が好きで2日に1冊程度は読破する。 だが、文字を書くことが苦手だ。おかしいと感じたのは小2の時。友達に「字が汚い」と言われ、周囲と比べると確かに汚かった。きれいに書こうとしたが、漢字が反転したり行が重なったり。複雑なつくりはわからない。漢字テストは、10問中1問正解がやっとだった。 拡大する滋賀県の中3の男子生徒が、小学校高学年で読んでいた本=本人提供 おとなしく、授業を乱すことも… 2種類の会員記事が月300本まで読めるお得なシンプルコースはこちら Source : 社会 – 朝日新聞デジタル
豊洲市場、マグロの競り見学再開 コロナで2月から中止
東京都江東区の豊洲市場で2日、マグロの競りの見学が再開された。新型コロナウイルスの感染拡大の影響で2月末から中止されていたが、参加人数を絞って密集を避け、感染防止対策を講じて再開することにした。見学者たちは、威勢のいいかけ声とともに、マグロが次々と競り落とされる様子を間近で楽しんだ。 競りの見学は午前5時55分から30分間、卸売場の一角にある専用デッキであった。感染拡大前は120人だった定員は27人にまで絞られ、見学者はマスクの着用や検温が義務づけられた。この日は18人が見学。小学生の息子2人とともに訪れた都内の主婦(42)は「人数も多くなく、心配せずに楽しめた」と話した。 豊洲市場では、コロナ禍で今年の水産物の取扱量や取扱高が築地から移転した前年と比べて大きく減少。政府の緊急事態宣言が出された4月は特に厳しく、取扱量は14%減、取扱高は34%も減った。6月以降は回復傾向にはあるが、前年割れの状態が続いている。(長野佑介) Source : 社会 – 朝日新聞デジタル
東京・豊洲マグロ競り、見学再開 コロナで中止、8カ月ぶり(共同通信)
東京都は2日、新型コロナウイルスの感染拡大防止を目的に中止していた豊洲市場(江東区)のマグロの競り見学を約8カ月ぶりに再開した。事前に申し込み、抽選に当たった18人がマスクなどの対策をした上で早朝の市場を訪れた。 卸売場は集まった市場関係者も一様にマスク姿。カランカランという鐘の音を合図に競りが始まり、床にずらりと並んだマグロが次々と競り落とされた。見学者は少し離れたデッキから興味深そうに見守った。 都によると、感染が広がり始めた2月29日から見学を中止。再開に当たり、以前は1日当たり最大120人受け入れていた人数を27人までに制限した。 Source : 国内 – Yahoo!ニュース
上野動物園でゾウの赤ちゃん誕生 開園以来初めて(テレビ朝日系(ANN))
All Nippon NewsNetwork(ANN) 1882年の開園以来、初めて上野動物園でゾウの赤ちゃんが誕生しました。 上野動物園によりますと、先月31日午前5時44分に雄のアジアゾウが誕生しました。高さは1メートル、体重は約120キロだということです。上野動物園でゾウの赤ちゃんが生まれるのは初めてです。母親のウタイは父親のアティとともに2002年、天皇皇后両陛下の長女・愛子さまのご誕生を祝ってタイから寄贈され、上野動物園に来園。ウタイは去年1月から約22カ月の妊娠期間を経て出産しました。上野動物園はゾウの赤ちゃんの公開日について決まり次第、発表するとしています。 Source : 国内 – Yahoo!ニュース
横浜スタジアムで実証実験 五輪組織委が視察(テレビ朝日系(ANN))
All Nippon NewsNetwork(ANN) 来年の東京オリンピック・パラリンピックに向けて新型コロナウイルスの感染対策の参考にするため、横浜スタジアムで行われている実証実験を大会組織委員会の幹部が視察しました。 1日までの3日間、横浜スタジアムで多くの観客を入れた時に感染対策がどれぐらい効果があるかを調べる実験が、プロ野球の試合で行われました。来年の東京オリンピック・パラリンピックでも感染対策が大きな課題で、大会組織委員会の幹部がこの実験を視察しました。スタジアムでは観客のマスクの着用率を最新のカメラで調べたり、位置情報システムを使ってトイレや飲食店の混雑状況を把握したりする実験が行われました。組織委員会は、今回の実験の結果を大会の参考にすることにしています。 Source : 国内 – Yahoo!ニュース
2日 季節を進める雨 前線通過後は冷たい風で体感ガラリ(tenki.jp)
きょう(2日)は前線の影響で全国的に雨。季節を進める雨に。前線通過後は冷たい風が吹いて、体感がガラリと変わりそう。 全国的に雨 局地的に雷雨 けさ(2日)は九州から近畿、北陸や東北・北海道の日本海側を中心に雨が降っています。雨の原因は日本海にのびる前線や湿った空気。きょうは、寒冷前線が本州付近を通過するため、次第に雨の範囲が広がりそうです。今は日差しがある関東なども天気が下り坂でしょう。傘を持ってお出かけ下さい。 九州から近畿の日本海側は昼頃まで、太平洋側は夜まで雷を伴って雨脚の強まる所がありそうです。北陸や東北・北海道の日本海側は夕方までは局地的に雷雨となるため、雨の降り方に注意して下さい。 東海は早い所では午前9時頃から雨が降りだすでしょう。関東は夕方から広く雨が降り、次第に本降りとなりそうです。 最高気温は20度前後の所が多いですが、曇りや雨でも極端な寒さはありません。ただ、九州から東海はきのうより3度から5度ほど低い所が多く、昼間もヒンヤリと感じられそうです。服装で調節をして下さい。晴れる沖縄は30度近くまで気温が上がるでしょう。 次第に寒気が流れ込む きょう(2日)午後9時には、寒冷前線が東海から関東付近まで南下するでしょう。前線の後面(西側)には寒気が控えていて、前線通過後は冷たい空気に入れ替わります。日本海側から北または西よりの風に変わり、急にヒンヤリしてくるでしょう。朝とは体感がガラリと変わりそうです。 この寒気の流れ込みは4日(水)にかけて続く予想です。週末は晴れて過ごしやすかった九州から関東も急に肌寒くなり、厚手の上着やストールなどがないと寒く感じられそうです。東北や北海道は平地でも雪が降り、市街地でもこの秋初めての積雪になる可能性があります。最新の情報を確認して下さい。 日本気象協会 本社 青山 亜紀子 Source : 国内 – Yahoo!ニュース
【動画】2日の天気 – 全国的に傘の出番 沖縄は晴天 夜は北風ヒンヤリ 上着も忘れずに(2日7時更新)(ウェザーマップ)
ウェザーマップ きょう2日(月)は、ほぼ全国的に傘の出番となるでしょう。 日中の気温は、広い範囲で20℃前後の予想です。 ただ、夜になると、北風がヒンヤリと感じられるでしょう。 きょうは、午前中から雨の降る所が多いでしょう。雷を伴って、降り方の強まる所もあるため、大きめの傘が良さそうです。 夕方以降は、西日本で雨のやむ所もありますが、近畿から東北では夜遅くにかけて、雨の残る所が多いでしょう。 一方、沖縄は一日を通して晴れて、天気の崩れはない見込みです。 最高気温は20℃前後の所が多いでしょう。日中は寒さを感じない所でも、夜は北よりの風が吹いて、ヒンヤリと感じられそうです。 お出かけの際は、上着も忘れずにお持ちください。 (気象予報士・石上沙織) Source : 国内 – Yahoo!ニュース
「渋谷肥料」ブランドに 地産地消プロジェクト 菓子、化粧品原料を栽培(日本農業新聞)
東京・渋谷で生ごみから肥料をつくり農作物を栽培、スイーツや化粧品などを開発する取り組みが進んでいる。東急と高校生や会社員らで組織する「渋谷肥料」が共同でプロジェクトを立ち上げた。東京都の支援を受け、12月にはサツマイモのスイーツを試験販売する予定だ。 プロジェクトは、ハロウィーンで放置されたごみの解決策を話し合ったことがきっかけで誕生した。10~30代の5人が東急と連携。店舗などから出る生ごみを肥料にし、「渋谷肥料」ブランドとして活用し、渋谷を「消費の終点」から「新しい循環の出発点」にする取り組み。 先端技術を生かした町づくりを促進する東京都の2020年度のイノベーション・エコシステム形成促進支援事業の渋谷地区の共同プロジェクトに応募し採択された。都からは共同プロジェクトの運営や海外への情報発信などでの人的支援、事業への経済的支援を受ける見通し。 プロジェクトでは、すでに渋谷の商業施設から出た生ごみを肥料にし、茨城県のサツマイモ農家が活用している。サツマイモを使ったスイーツを試験販売する予定だ。来年2月ごろには、都市農園で栽培したハーブが原料の化粧品や、肥料を使った植物栽培キットの試験販売も計画する。 「渋谷肥料」のリーダー・坪沼敬広さん(34)は「都市と地方を肥料でつなぐ他、都市での地産地消を進めたい」と強調。軌道に乗れば「渋谷モデル」として、他地域での活用も視野に入れる。 Source : 国内 – Yahoo!ニュース