野生のシカの肉が、ペットフードの原料として注目されている。農地や森林を荒らす害獣として捕獲したシカの大半は廃棄され、食肉用に解体されても、食卓にたどり着く部位はほんの一部。でもペット用なら、高たんぱく低カロリーの良質な肉を、余すところなく使えるという。 　環境省や農林水産省によると、2018年度の全国のシカの捕獲数は約57万2千頭。そのうち食肉向けなどに解体したのは1割強の7万4136頭で、大半は焼却されるか埋められているという。高値で売れるモモやロース以外の部位の肉の需要が少なく、処理までの鮮度を保つ必要があることも流通しにくい要因とされている。 　シカの捕獲数が北海道、兵庫県に次いで多い大分県。昨年度の農林業の動物による被害総額は約1億7200万円で、その約4分の1がシカの仕業だという。 　同県北東部の国東半島は有数のシカの生息地として知られる。国東市の田口幸子さん（48）は14年、ペットフードを手がける「タグナイト」を設立。捕獲した年間約150頭のシカを施設で解体し、ペットフード用のミンチやジャーキーに加工している。 　写真店を営んでいた田口さんは… 2種類の会員記事が月300本まで読めるお得なシンプルコースはこちら Source : 社会 – 朝日新聞デジタル

【朝日新聞ポッドキャスト】被爆75年　託すメッセージ　山田英子さん 　広島と長崎に原爆が投下されてから75年。朝日新聞ポッドキャストは、被爆者の証言を音声の形で後世に残す取り組みを進めます。記者とのやりとりも含めて、そのままお聞きください。 　今回は山田英子（やまだ・ひでこ）さんのお話。取材をした朝日新聞大阪社会部の新垣卓也（あらかき・たくや）記者に聞きました。 Q:この方はどういう方ですか。 A:当時小学5年生だった山田英子さんは、広島県の河内村（こうちむら）、今は広島市の佐伯区になっていますが、そこに集団疎開していました。 Q:被爆時の状況を教えてください。 A:広島に原爆が投下された8月6日の朝、山田さんは学校の校舎にいて、突然目の前が真っ白に光り、窓ガラスが割れたそうです。 Q:どんな光景が印象に残ったんでしょうか。 A:黒こげになった遺体や、広島市内の方向から立ち上る大きな雲が今でも強烈に記憶に残っていると話していました。 Q:今回の音源はいつ、どこで収録したんですか？ A:7月下旬に写真撮影に伺った際、補足の取材として話を聞いた時のものと、山田さんが主人公の紙芝居を一部実演してもらった時のものです。 Q:どんなところに注目して聞けばいいでしょうか？ A:山口県の岩国では唯一の語り部である山田さんが、「語り部がこんなにいなくなるとは想像もしなかった」とおっしゃっていたのが印象的で、75年を象徴する話でもあると感じました。そこに注目していただければと思います。 【朝日新聞ポッドキャスト】被爆75年　託すメッセージ　山田英子さん Source : 社会 – 朝日新聞デジタル

　東京都は23日、新型コロナウイルスの感染者を新たに212人確認したと発表した。20日の339人、21日の258人、22日の256人に続き、4日連続で200人を超えた。 　212人を年代別にみると、20代が66人、30代が43人で全体の51%を占めた。40代が29人、50代が28人、60代が19人、90代が7人、70代が6人、10歳未満と10代が各5人、80代が4人だった。 　都によると、都が公表する感染者数はおおむね3日前の検査結果が反映されている。20日の検査件数は速報値で4141件と、11日のピーク時と比べて2700件ほど少ない。 　「人工呼吸器か体外式膜型人工肺（ECMO〈エクモ〉）を使用」とする都の基準での重症者の数は前日より2人増えて39人となり、15人だった1日と比べ2・6倍となっている。 Source : 社会 – 朝日新聞デジタル

　コロナ禍による長期休校で何を思ったのか。子どもたちが率直な思いをつづった作文の数々を、教師たちが定期誌で紹介した。子どもたちの筆を通して、休校中のしんどさやそれを乗り越えようとするたくましさ、学校再開後の喜びが、まっすぐに伝わってくる。 　定期誌は「作文と教育」（日本作文の会編、本の泉社）。8・9月号で、「コロナ禍での子どもの生活、学校、社会」と題した特集を組み、前半では、小学生15人、中学生1人の作文を紹介した。いずれも同会が全国の教師たちに募って集まったものだ。 　京都市立西京極小学校6年の安達ゆうたさんは学校再開後、「コロナの日々」と題した作文を書いた。 　朝八時におきて、勉強して、午後からボーッとしていました。たまに家に、「遊ぼう。」と声をかけにきてくれることもあったけど、「ごめん、無理。」といつもいっていて、わざわざ来てくれたのに断るのはとても辛（つら）かったです。 　日々のストレスをこう率直に表現した。 　ひまなので、テレビをみると、コロナウイルス。ちがうチャンネルもコロナ、コロナ、コロナでした。仕方なく新聞を見ると、またコロナ、コロナでした。もううんざりです。 　一方、自粛生活の中でも、喜びがはじける瞬間がある。 　みんなに会えないのは苦つうでした。（略）家にいるときに、一本の電話がきました。サッカーの友だちから「遊ぼう」というさそいでした。お母さんに、行っていいか許可をとりにいくと、「今回だけ。」といわれたので、とびはねて喜びました 　父親のそれまで知らなかった一面も目の当たりに。 　お父さんは家でテレワークをし… 2種類の会員記事が月300本まで読めるお得なシンプルコースはこちら Source : 社会 – 朝日新聞デジタル

　長野県富士見町出身の登山家、平出和也さん（41）=横浜市=が、「登山界のアカデミー賞」と呼ばれる「ピオレドール（金のピッケル）」の3度目の受賞を果たした。昨夏、中島健郎さん（35）=川崎市=と2人で、パキスタン北部のラカポシ（7788メートル）に未踏の南壁から登頂したのが評価された。所属する石井スポーツによると、3度の受賞は日本人初。授賞式は9月、ポーランドで開かれる。 　高校時代、陸上部で競歩に情熱を注いだ平出さん。「人と競うことが何かちっぽけな気がして」と、大学で山岳部に移った。 　すると、登山家として頭角を現す。 　2008年に北インドのカメッ… 2種類の会員記事が月300本まで読めるお得なシンプルコースはこちら Source : 社会 – 朝日新聞デジタル

　れんがアーチ構造の高架下。広々とした駅前を埋める雑踏――。「サラリーマンの街」の原型が写しだされている。1946年1月17日の朝日新聞に掲載された写真。国鉄新橋駅西口の広場で開かれた祭りに集まった群衆の姿が残されている。後に「SL広場」と呼ばれる場所だ。左側のステージには歌謡曲を歌う芸者の姿も映る。 　港区史などによると、広場には終戦の翌々日ごろから露天商が品物を並べだし、徐々にその数が増えていった。1カ月が経ったころには空腹を抱えた人々がぞろぞろと集まり、「ヤミ市」が自然発生。焼け跡から探し出した廃材で建てたバラックが並んだ。広場では祭りやのど自慢大会がたびたび開かれ、戦後復興の活気にあふれる盛り場だったという。 　「舞台を眺める大勢の顔。幼心に覚えていますよ」。宮崎克彦さん（76）はそう話す。1943年生まれ。父がサイパン島で戦死し、伯父で初代港区長を務めた井手光治氏に引き取られた。祭りの来賓だった井手氏に連れられ、舞台上から祭りを見ていた。 　暴力団がひしめき、縄張り争い… 2種類の会員記事が月300本まで読めるお得なシンプルコースはこちら Source : 社会 – 朝日新聞デジタル