Le Japon mise sur les nouvelles technologies pour pallier le manque de main-d’œuvre

Un robot trie et place des morceaux de poulet frit dans des boites, lors de l’Exposition internationale de robots, au centre d’exposition international de Tokyo (Japon), le 29 novembre 2023. RICHARD A. BROOKS / AFP Santé, distribution, hôtellerie-restauration, agriculture… Au Japon, aucun secteur économique n’est épargné par un déficit de […]