新型コロナウイルスの世界的流行で、われわれの日常に見えてきた変化はなんだろう。「機動戦士ガンダム」の生みの親の一人で、この国が歩んできた近代を鋭い視点で描いてきた漫画家安彦(やすひこ)良和さん(72)=北海道出身=に、コロナ禍を生きるすべを語ってもらった。 家にひきこもって漫画を描くという職業柄、新型コロナの影響はほとんどありません。世間では外出自粛や在宅勤務、コンサートなど文化・芸術イベントの中止があり、大変だなあと思いながら見ています。 やすひこ・よしかず 1947年、北海道遠軽町生まれ。弘前大を除籍後の70年に「虫プロ」に入社。73年フリーになり、79年放映の「機動戦士ガンダム」に携わる。89年に漫画家に転進。2001年~11年、「機動戦士ガンダム THE ORIGIN」を連載。現在「月刊アフタヌーン」誌(講談社)で「乾(いぬい)と巽(たつみ) ―ザバイカル戦記―」を連載中。 犬の散歩で外に出かけたりすると、印象的な光景に出合います。ふだんなら会社で仕事をしているはずのお父さんが、小さい子どもと一緒に散歩している。「良い画(え)だな」と思いました。在宅勤務では仕事に集中できないなど、いろんな問題があると聞きますが、それでも、親が一生懸命働いている姿を子どもが間近で見られるというのは、良い意味での「新しい日常」なのかなと感じました。 僕がキャラクターデザインと作… 980円で月300本まで2種類の会員記事を読めるシンプルコースのお申し込みはこちら Source : 社会 – 朝日新聞デジタル
「そうめん」のおいしさの決め手は“つゆ”!? 調味料の黄金比率とは(ウェザーニュース)
夏の定番メニューといえばそうめん。気温が上がり暑くなってくると簡単に作れ、のどごしのよいそうめんは食卓に欠かせません。そうめんの歴史は古く、奈良時代の「索餅(さくべい)」というお菓子の一種がルーツだといわれています。庶民の間で広く食べられるようになったのは江戸時代からのようです。 子どもから大人までに好かれている国民食そうめんの最大の美点は、麺を茹で、麺つゆを用意するだけで簡単に食べられることでしょう。 しかし、つるんとしたのどごしと麺つゆの絶妙の相性となるとなかなか難しいものがあります。おいしく食べる方法を東京広尾の名店『分とく山』の総料理長、野﨑洋光さんに伺いました。 たっぷりの湯で茹でるのが基本 「そうめんは、茹で具合にムラを作らないために、たっぷりの湯で茹でるとよいでしょう。麺を入れたら直ぐに箸でほぐすことで麺同士がくっつきにくくなります。ただ、必要以上にかき混ぜると麺が切れてしまうので避けましょう。茹で上がったら素早く冷水(氷)でしめることで、心地よいのどごしで美味しい茹で上がりになります」(野崎さん) また、最大の決め手は“つゆ”だといいます。 「そうめんはやはりつゆが大切です。出汁にしょうゆとみりんですが、冷たく召し上がるときは出汁を濃くすることで美味しくなります。そうめんの食べ方によって調味料や分量を変えてください。それぞれの黄金比率は以下の通りです」(野崎さん) ▼氷そうめん=出汁4:しょうゆ1:みりん1 ▼ざるそうめん=出汁8:しょうゆ1:みりん1 ▼ぶっかけそうめん=出汁20:しょうゆ1:酒1 トマトが出汁になる!? 夏バテ対策にも効果的なオリジナルの食べ方を教えてもらいました。 「トマトジュースで出汁いらずの“つゆ”ができます。トマトはカツオや昆布の5倍くらいの旨味を持っているのです。トマトジュースに対し、半分量の水と、1/10の薄口しょうゆの麺つゆを試してみてください(わかりやすい分量=トマトジュース200cc:水100cc:薄口しょうゆ20cc)。野菜からも出汁がとれるということを覚えておきましょう。 また、冷や汁の中に茹でたそうめんを入れて食べるというのもおすすめです。味噌と出汁を合わせ、きゅうりや大葉などの具材で一度にさまざまな栄養を摂取できる冷汁は、夏の栄養補給にも向いています」(野崎さん) そうめんはポピュラーで人気があるだけにさまざまな調理法があります。作る人ごとのレシピが存在するといってもいいかもしれません。薬味ひとつをとってもネギ、ショウガ、ミョウガ、大葉、海苔、ゴマ、大根おろしなど何でもありの世界です。しかし、茹で方、麺つゆなどの基本はしっかりおさえて、よりいっそう美味しくそうめんをいただきたいものです。 ウェザーニュース Source : 国内 – Yahoo!ニュース
【動画】8日の天気 – 東北は大雨に警戒 西・東日本の太平洋側では危険な暑さ(8日7時更新)(ウェザーマップ)
【特集】赤江珠緒アナ(45歳)「娘もかかっていた」 新型コロナウイルスで家庭内感染 夫は重症 自身も肺炎に 「一緒にいるしかない・・・」2歳の娘を抱えての闘病生活を激白 読売テレビ8/7(金)20:53 Source : 国内 – Yahoo!ニュース
自信作食べてみて 生徒が育てたシャインマスカット ふるさと返礼品に 徳島県立吉野川高校(日本農業新聞)
【特集】赤江珠緒アナ(45歳)「娘もかかっていた」 新型コロナウイルスで家庭内感染 夫は重症 自身も肺炎に 「一緒にいるしかない・・・」2歳の娘を抱えての闘病生活を激白 読売テレビ8/7(金)20:53 Source : 国内 – Yahoo!ニュース
動画解説 東北や新潟 (9日にかけて)大雨に警戒(ウェザーニュース)
【特集】赤江珠緒アナ(45歳)「娘もかかっていた」 新型コロナウイルスで家庭内感染 夫は重症 自身も肺炎に 「一緒にいるしかない・・・」2歳の娘を抱えての闘病生活を激白 読売テレビ8/7(金)20:53 Source : 国内 – Yahoo!ニュース
少年法、18・19歳の厳罰化へ 死刑宣告受けた元少年を支える牧師「犯罪の恐ろしさを考えさせられる」(ABEMA TIMES)
【特集】赤江珠緒アナ(45歳)「娘もかかっていた」 新型コロナウイルスで家庭内感染 夫は重症 自身も肺炎に 「一緒にいるしかない・・・」2歳の娘を抱えての闘病生活を激白 読売テレビ8/7(金)20:53 Source : 国内 – Yahoo!ニュース
高校生認知度は約20%とも「望まない妊娠」最後の手段・緊急避妊薬に求められる正しい知識と価格設定(ABEMA TIMES)
【特集】赤江珠緒アナ(45歳)「娘もかかっていた」 新型コロナウイルスで家庭内感染 夫は重症 自身も肺炎に 「一緒にいるしかない・・・」2歳の娘を抱えての闘病生活を激白 読売テレビ8/7(金)20:53 Source : 国内 – Yahoo!ニュース
【詳報】えっ名人が初心者のような王手 何度も驚きの手
豊島将之名人(30)=竜王とあわせ二冠=に渡辺明二冠(36)が挑戦する第78期将棋名人戦七番勝負(朝日新聞社、毎日新聞社主催、大和証券グループ協賛)の第5局は7日午前9時、東京都渋谷区の将棋会館で始まった。第4局で勝って2勝2敗に追いついた渡辺二冠が逆転するか、豊島名人が再び突き放すか、いずれが勝ってもタイトル獲得にあと1勝と迫る重要な一局だ。 第5局は豊島名人の先手番。立会人は屋敷伸之九段(48)が務める。(村上耕司、佐藤圭司) 飯島七段の解説 見たことない手が何度も 挑戦者が「異形の振り飛車」に構え、玄妙な玉将の動きを見せれば、名人も異筋の桂跳ねや、一見初心者が指すような意表の王手で応じる。 2勝2敗で迎えた名人戦第5局… 980円で月300本まで2種類の会員記事を読めるシンプルコースのお申し込みはこちら Source : 社会 – 朝日新聞デジタル
感染状況判断のために6指標 国と地方の「二重基準」も
政府の有識者会議「新型コロナウイルス感染症対策分科会」(尾身茂会長)は7日、感染状況を4段階で評価するための指標を取りまとめた。病床使用率や人口10万人あたりの療養者数など6指標を中心に、医療提供体制への負荷のかかり具合などを測り、国や都道府県に感染の深刻度を判断する目安にしてもらう。 指標とするのは主に、①病床の逼迫(ひっぱく)度合い②人口10万人あたりの療養者数③PCR検査陽性率④人口10万人あたりの1週間の新規感染者数⑤前週と今週の新規感染者数の比較⑥感染経路不明者の割合――の6項目。 例えば①では、最大限確保できる病床全体の使用率が20%以上(または現時点の確保病床の25%以上)などの場合に「感染急増段階」にあたるステージ3へ、50%以上の場合に「感染爆発段階」にあたるステージ4へ移行しつつあるとみる。②では、15人以上でステージ3に、25人以上でステージ4に移行しつつあるとみる。散発的な発生のステージ1から漸増段階のステージ2への移行の指標は提示されていない。 分科会終了後に記者会見をした尾身氏は、「ステージ4のボタンを押すときは、緊急事態宣言を出す時期」とした。 7日の分科会で配られた政府作成の資料によると、東京都は①のうち現時点の確保病床が43%、②が23・4人、③が7%、④が17・41人、⑤が1・34倍に増加、⑥が59%。③以外は、ステージ3で示した指標の数値に達している。愛知県は①のうち現時点の確保病床が34%、②が20・7人、③が18・5%、④が14・38人、⑤が1・62倍、⑥が57%。大阪府は①のうち現時点の確保病床が30%、②が17・1人、③が11・1%、④が14・37人、⑤が1・28倍、⑥が67%。福岡県は①のうち現時点の確保病床が55%、②が19・9人、③が7・4%、④が16・58人、⑤が1・83倍、⑥が60%。いずれもステージ2からステージ3に移行する段階にあたる可能性がある。 ただ、提言では「一つひとつの指標をもって機械的に判断するのではなく、『総合的に判断』して、感染の状況に応じ積極的かつ機動的に対策を講じていただきたい」とした。 政府も、こうした指標や感染状… 980円で月300本まで2種類の会員記事を読めるシンプルコースのお申し込みはこちら Source : 社会 – 朝日新聞デジタル
沖縄県の感染者、繁華街も離島も急増 検査対象絞る方針
沖縄県は7日、新たに10歳未満から90歳以上の男女100人が、新型コロナウイルスに感染したと発表した。県が発表した1日の感染者数としては、今月4日の83人を大幅に上回り最多。県内の感染者数は延べ889人となった。 県によると、離島の宮古島市と石垣市で新たに20~40代の男女3人が感染。西表島(竹富町)でも、5日に感染確認した10代男性の濃厚接触者にあたる10代と50代の男性2人の感染を確認した。 100人には、那覇市の繁華街・松山の飲食店従業員7人も含まれた。このほか沖縄地区税関職員の20代男性や、J2のFC琉球選手の20代男性も感染が確認された。 県の集計によると、人口10万人あたりの新規感染者数は31・57人で、7日連続全国最多。コロナ対応の病床利用率は147・3%に上る。政府の分科会によると、7日に分科会が示した新たな指標6項目のうち、沖縄県は4項目を満たしているという。 感染者の急増を受け、玉城デニー知事は7日の記者会見で、「医療資源を重症者に集中させるため、PCR検査を推奨する対象者を集中化させていく必要がある」と説明。患者の濃厚接触者であっても症状がない場合は、医療従事者や高齢者、基礎疾患がある人を除き、原則PCR検査はせずに2週間の健康観察とする方針を示した。 県内ではPCR検査の急増で医療機関や保健所の人員不足が深刻化しており、玉城知事は「今回の措置は医療が必要な方へ、迅速かつ確実に医療を届けるための緊急的措置」として理解を求めた。また、県境をまたぐお盆の帰省についても自粛を求めた。 一方、県は在沖米軍内での感染拡大に関して、新たに計4人の感染が確認されたと発表。感染者は、米空軍嘉手納基地(嘉手納町など)で1人、米海兵隊キャンプ・コートニー(うるま市)で3人という。米軍の報告を受けた県のまとめでは、7月7日以降の在沖米軍の感染者は、七つの基地で計299人になった。 Source : 社会 – 朝日新聞デジタル